Grapefruit ist eine Kreuzung aus Orange und Pummelo, die im Grunde eine größere Version der Grapefruit ist. Die Frucht und ihr Saft sind reich an Nährstoffen, einschließlich Pektinfasern, Vitamin C und anderen Antioxidantien wie Flavonoide. Während Grapefruitsaft nahrhaft ist, kann es auch in kleinen oder großen Dosen schädlich sein.
Gewichtszunahme
Grapefruitsaft kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes zu reduzieren, so eine Studie im "Journal of Medicinal Food", die vom Department of Nutrition and Metabolic Research der Scripps Clinic in Kalifornien durchgeführt wurde. Sie können jedoch zu viel von einer guten Sache haben. Gewichtszunahme ist das Ergebnis von zu viel Kalorien zu konsumieren und nicht genug Bewegung zu bekommen. Wenn Sie gezuckerten Grapefruitsaft trinken, denken Sie daran, dass mit Zucker gesüßte Getränke zu Übergewicht beitragen.
Wechselwirkungen mit Medikamenten
Eine der bekannten Gefahren von Grapefruitsaft ist seine Fähigkeit, mit zahlreichen Medikamenten, selbst in kleinen Mengen, zu interagieren. Es kann Medikamente zu stark machen oder ihre Wirksamkeit reduzieren. Zum Beispiel sollten Sie Grapefruitsaft nicht trinken, wenn Sie Medikamente gegen Nierenerkrankungen, Antihistaminika, Antibiotika oder Medikamente einnehmen, um den Cholesterinspiegel zu senken, ohne Ihren Arzt zu konsultieren. Andere Drogen, die Grapefruitsaft beeinflussen könnte, umfassen Immunsuppressiva und einige Herzkrankheitsmedikationen wie Kalziumkanalblocker.
Sodbrennen
Gastroösophagealen Reflux oder Sodbrennen tritt auf, wenn der untere Schließmuskel der Speiseröhre zwischen dem Magen und der Speiseröhre schwach ist oder nicht richtig funktioniert. Dadurch kann Säure aus dem Magen in die Speiseröhre zurückfließen. Zitrussäfte wie Grapefruitsaft können den unteren Schließmuskel der Speiseröhre schwächen, was zu Sodbrennen und Symptomen wie Brennen, Brustschmerzen und einem bitteren Geschmack im hinteren Teil des Mundes beiträgt.
Saure Erosion
Zu viel Grapefruitsaft kann auch schädlich für Ihre Zähne sein. In einer Studie, die 2005 im "Journal of Dentistry" veröffentlicht wurde, fanden Forscher aus Thailand und den USA heraus, dass saure Getränke Zahnschmelz erodieren und weich machen. Je niedriger der pH-Wert eines bestimmten Nahrungsmittels ist, desto größer ist seine erosive Wirkung. Der neutrale pH-Wert beträgt 7,0; Grapefruit ist zwischen 2,90 und 3,25. Verlust von Zahnschmelz beginnt bei 5,5 pH. Wenn möglich, trinke Grapefruitsaft durch einen Strohhalm, um deine Zähne zu schützen.
