Olivenöl ist ein einfach ungesättigtes, herzgesundes Fett. Es ist mit Antioxidantien geladen, die das Herz und die Blutzellen vor Schäden schützen. Olivenöl ist eine wichtige Zutat in der Mittelmeerdiät, die für ihre kardiovaskulären Vorteile bekannt ist. Das Trinken von Olivenöl jeden Tag ist nicht nur gut für das Herz, sondern kann auch bei der Gewichtsabnahme und Schmerzlinderung helfen. Da es jedoch reich an Kalorien ist, sollten Sie Öl in Maßen trinken und wie bei jedem anderen Präparat sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie es einnehmen.
Gewichtsverlust
Eine mit Olivenöl angereicherte Diät kann den Gewichtsverlust erleichtern. Eine Studie von Mary M. Flynn und Steven E. Reinert, die in der Juni 2010 Ausgabe von "Journal of Women's Health" veröffentlicht wurde, untersuchte zwei Gruppen von Frauen auf Diäten. Eine Gruppe war fettarm und die andere Gruppe war mit Olivenöl angereichert. In der Olivenölgruppe hatten 80 Prozent der Teilnehmer einen Gewichtsverlust von mindestens 5 Prozent. In der fettarmen Diätgruppe hatten nur 31 Prozent der Teilnehmer einen Gewichtsverlust von 5 Prozent. Die Forscher folgerten, dass eine Ergänzung von Olivenöl zu einer regelmäßig ausgewogenen Ernährung einen größeren Gewichtsverlust als die fettarme Diät bewirkt.
Da Lebensmittelzubereitungen variieren und Olivenöl nicht immer benötigt wird, ist das Trinken von Olivenöl eine Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie Ihre tägliche Olivenölanreicherung erhalten. Trinken mindestens 1 Esslöffel Olivenöl können Sie genau messen, wie viel Sie jeden Tag verbrauchen.
Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen
Das Trinken von 2 Esslöffel Olivenöl jeden Tag kann das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren, laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration. Olivenöl enthält einfach ungesättigtes Fett, das eine herzgesunde Art von Fett ist. Verwenden Sie Olivenöl anstelle von gesättigten und trans-Fettsäuren, die Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen können, nach der Harvard School of Public Health. Eine 2008 von M.I. Covas und veröffentlicht in der Oktober-Ausgabe von "Inflammopharmacology" stellt fest, dass Olivenöl wirksam gegen oxidativen Stress ist, der mit mehreren Krankheiten einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden ist.
Schmerzlinderung
Oleocanthal, eine Verbindung in extra nativem Olivenöl, unterdrückt Schmerzwege ähnlich wie der Schmerzmittel Ibuprofen, nach einem Bericht in der September 2005 Ausgabe des "British Journal of Medicine". Fünfzig Gramm Olivenöl entspricht 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von Ibuprofen, bemerkt das Journal.
Überlegungen
Das Trinken von Olivenöl könnte für einige Menschen ein Gesundheitsrisiko darstellen. Es ist reich an Vitamin E und das Trinken großer Mengen von Olivenöl kann eine versehentliche Überdosierung von Vitamin E verursachen, was wiederum die Fähigkeit zur Bildung von Blutgerinnseln beeinträchtigt. Olivenöl enthält auch 120 Kalorien pro Esslöffel, so dass die Kalorien schnell summieren, wenn Sie es trinken.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Olivenöl zu trinken, versuchen Sie einen Esslöffel zu einem selbstgemachten Frucht-Smoothie hinzuzufügen. Alternativ, nieseln Suppen und Salate mit Olivenöl erhöht Ihre Aufnahme ohne die Notwendigkeit, es direkt zu trinken.
