Essen und Trinken

Snack Foods ohne Kohlenhydrate

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Snacks können helfen, Hunger zu unterdrücken, wenn Sie auf einer kohlenhydratarmen Diät sind, um Gewicht zu verlieren; Beachten Sie jedoch, dass Snacks selbst oft reich an Kohlenhydraten sind. Brezeln, Kekse, Obst, Pommes Frites und Müsliriegel können leicht mehr als 15 bis 50 Gramm Kohlenhydrate pro Portion haben. Kohlenhydratfreie Snacks können den Hunger stillen und zusätzliche Nährstoffe liefern, ohne Sie über Ihre Kohlenhydratgrenzwerte zu bringen.

Mageres Fleisch und Geflügel können Hunger abwenden

Mageres Rindfleisch. Bildnachweis: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

Sie können Ihr übrig gebliebenes Fleisch und Geflügel aus den Mahlzeiten in kohlenhydratfreie Snacks verwandeln. Wählen Sie mageres Rindfleisch oder Hackfleisch, Hähnchenbrust oder Putenbrust. Wenn Sie sich für zubereitete Fleischsorten entscheiden, wählen Sie eine natriumarme, nitratfreie Putenbrust und Schinken oder ein natriumarmes Dörrfleisch. Versuchen Sie, fettfreien Frischkäse auf natriumarmen Feinkosttruthahnscheiben zu verteilen, fügen Sie geschnittene Oliven hinzu - und rollen Sie dann die Scheiben auf und genießen Sie. Oder eine rote Paprika vierteln und mit magerem Hackfleisch füllen, das mit Ihren Lieblingsgewürzen gekocht wird.

Auf Eier angewiesen

Eier sind ein Grundnahrungsmittel einer kohlenhydratarmen Diät. Bildnachweis: Fuse / Fuse / Getty Images

Eier können zu wichtigen Bestandteilen Ihrer kohlenhydratarmen Diät werden. Sie sind kohlenhydratfrei und vielseitig - und Sie können sie im Voraus zubereiten oder schnell zum Snack kochen. Eiweiß ist fett- und cholesterinfrei. Eigelb haben gesättigte Fette und Cholesterin, aber sie liefern auch Nährstoffe wie Cholin, Lutein und Vitamin D, ein Vitamin, das hilft, starke Knochen zu bauen. Halten Sie einige hart gekochte Eier im Kühlschrank, damit Sie sie zum Snack schälen und essen können, oder machen Sie einen Eiersalat mit fettfreier Mayonnaise und Senf im Kühlschrank.

Käse ohne Cracker

Schweizer Käsescheiben. Bildnachweis: AD077 / iStock / Getty Images

Schweizer, Cheddar, Parmesan, Brie und andere Vollfettkäse haben weniger als 1 Gramm Kohlenhydrate pro Unze. Käse ist eine gute Quelle für Kalzium, das ein essentielles Mineral für die Gesundheit der Knochen ist, aber es ist reich an gesättigten Fetten, die Ihr LDL oder "schlechtes" Cholesterin erhöhen, was das Risiko für Herzkrankheiten erhöht. Käsewürfel mit wenig oder fettreduziertem Käse für einen Snack. Oder, machen Sie einen sättigenden Snack, während Sie immer noch Ihre Kohlenhydrate in Schach halten, indem Sie Gemüse hinzufügen. Einen fettarmen Käsestab mit Selleriestangen oder Top-Gurken mit fettarmem Blauschimmelkäse haben. Alternativ können Sie einige Nüsse mit Ihrem fettreduzierten Käse für einen Proteinschub verwenden.

Nichts Fischiges über Fisch

Thunfischdose. Bildnachweis: Juan Moyano / Hemera / Getty Images

Fisch ist frei von Kohlenhydraten und wenig gesättigtes Fett. Es ist reich an Protein - und Meeresfrüchten bietet auch Eicosapentaensäure oder EPA und Docosohexaensäure oder DHA. Dies sind Omega-3-Fettsäuren, die Ihr Risiko für Herzerkrankungen reduzieren können, laut der University of Michigan. Halten Sie Dosen oder Beutel mit Thunfisch und Lachs im Haus oder an Ihrem Arbeitsplatz für einen haltbaren Snack bereit. Sie können Thunfisch oder Lachssalat auch mit Wasserkastanien und gewürfelten grünen Zwiebeln zubereiten oder versuchen, in Teriyaki-Sauce getauchte Garnelen auf Spieße zu grillen.

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