Abgeleitet vom flüssigen Anteil von Kuhmilch ist Molkenprotein eine leicht verdauliche Art von Protein. Ein Bericht von MedicalNewsToday.com stellt fest, dass diese Art von Proteinpulver häufig für Gewichtsmanagement, Muskelkraft und Erholung des Trainings verwendet wird. Die Dosierung sollte Ihrer beabsichtigten Verwendung entsprechen. Verwenden Sie 50 Gramm täglich als Appetitzügler, 45 Gramm dreimal pro Woche für Muskelkraft oder 25 Gramm nach jedem Training zur Erholung. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, um Ihren Proteinshakes Abwechslung zu verleihen. Das Pulver kommt in Schokoladen-, Vanille- und Erdbeergeschmack.
Grundlegendes Rezept
Für einen einfachen Molkenprotein-Shake, mischen Sie Ihr Pulver mit 1 1/2 Tassen Wasser. Rühren Sie die Mischung gut um, um Klumpen aufzubrechen und fügen Sie Eis hinzu. Anstelle des klaren Wassers können Sie aromatisiertes Wasser, ein Sportgetränk, Milch oder Fruchtsaft verwenden.
Beerenmischung
Für einen Frühstücksshake, mischen Sie 1 1/4 Tassen gemischte Beeren mit 1 Tasse Wasser, 1/4 Tasse Hüttenkäse und der gewünschten Menge an Molkenprotein. Fügen Sie ein wenig Zuckerersatz oder Honig hinzu, um den Shake zu süßen. Vanille- oder Schokoladenaroma-Molkenproteinpulver ergänzt den Geschmack der Beeren, und Sie können leicht die gleiche Menge von fettarmem Joghurt für den Hüttenkäse ersetzen.
Faserreicher Shake
Leinsamen und Weizenkeime können einem Proteinshake wertvolle Fasern hinzufügen. Mischen Sie Ihr Proteinpulver mit 1 Tasse fettarmer Vanillejoghurt, 1 Tasse Heidelbeeren, 1/2 Tasse Milch, 1 Esslöffel gemahlener Leinsamen und 1 Esslöffel Weizenkeime. Anstelle der Milch können Sie die gleiche Menge Soja-, Mandel- oder Reismilch ersetzen. Jeder Geschmack von Molkenproteinpulver wird mit diesem Rezept funktionieren. Wenn Sie Schokoladenpulver wählen, versuchen Sie, etwas frischen Minze- oder Minzextrakt zum Shake hinzuzufügen.
Erdnussbutter und Banane schütteln
Verwenden Sie Vanille- oder Schokoladen-Molkenproteinpulver für einen reichhaltigen, dicken Erdnussbutter- und Bananen-Shake. Kombinieren Sie das Pulver mit 3/4 Tasse Milch, 1/2 Banane, 2 EL Erdnussbutter und einigen Eiswürfeln. Mischung bis glatt.
