Die Leber ist dein größtes inneres Organ. Dieses lebenswichtige Organ erfüllt eine Vielzahl von Funktionen, einschließlich der Umwandlung von Nahrung in Energie, die Produktion von Galle für die Verdauung und die Beseitigung von Abfällen und Giften aus dem Blutkreislauf. Um eine optimale Leberfunktion zu erhalten, ist der Verzehr gesunder Nahrung von größter Bedeutung. Eine gesunde Frucht, die gut für Ihre Leber ist, ist die Avocado. Es enthält Nährstoffe, die die Leberfunktion unterstützen und die allgemeine Gesundheit der Leber verbessern.
Fettgehalt
Avocados sind reich an Fett und enthalten etwa 22,5 Gramm Fett pro Medium Obst. Allerdings ist die Mehrheit dieses Fettes einfach ungesättigtes Fett, bekannt als "gutes Fett." Der Konsum von einfach ungesättigtem Fett hilft bei der Verringerung von Low-Density-Lipoproteinen oder "schlechtem Cholesterin" und steigenden High-Density-Lipoproteinen, bekannt als "gutes Cholesterin". Gutes Cholesterin hilft Reinigen Sie das Blut und die Arterienwände, indem Sie das schlechte Cholesterin in die Leber umleiten. Die Leber funktioniert, um diese Fette abzubauen und zu entfernen.
Fettige Lebererkrankung
Die Fettlebererkrankung ist durch einen Fettüberschuss in den Leberzellen gekennzeichnet, der zu einer Leberentzündung und -verhärtung führen kann. Das Ersetzen von gesättigtem Fett durch einfach ungesättigtes Fett und das Verzehren von niedrig glykämischen Nahrungsmitteln, wie Gemüse und einige Früchte anstelle von hochglykämischen Nahrungsmitteln, wie Chips und zuckerhaltigen Snacks, kann Personen mit einer Fettlebererkrankung helfen. Avocados enthalten nicht nur einfach ungesättigtes Fett, sondern fungieren auch als niedrig-glykämische Nahrung. Laut einer Tierstudie aus dem Jahr 2007, die im "World Journal of Gastroenterology" veröffentlicht wurde, kann der tägliche Verzehr von einfach ungesättigtem Fett und begrenzt gesättigtem Fett helfen, die Triglyzeridspiegel in der Leber zu senken, insbesondere bei Personen mit nicht-alkoholischer Fettleber.
Vitamine
Die Avocado liefert über 20 Mineralien, Vitamine und Pflanzennährstoffe. Einige der bekanntesten Vitamine in einer Avocado gehören Vitamin B6, Folsäure, Vitamin E und Vitamin C. B-Vitamine, wie Vitamin B6 und Folsäure, unterstützen die allgemeine Gesundheit der Leber und helfen beim Abbau von Fetten. Darüber hinaus ist ein Mangel an Folat mit einem erhöhten Risiko für Leberkrebs verbunden. Andere Vitamine, wie Vitamin E, können helfen, Leberentzündung und Narbenbildung bei Kindern mit Fettleber zu reduzieren, laut Columbia University. In ähnlicher Weise hilft Vitamin C bei der Ausspülung von Fetten aus der Leber, was bei der Verhinderung von Leberzirrhose helfen kann.
Warnungen
Die Haut auf einer Avocado und Samen im Kern der Frucht sind giftig für Tiere. Tiere, wie Kühe und Pferde, die diese Teile einer Avocado verbrauchen, zeigen einen verringerten Appetit und potentielle Lungen- und Leberschäden. Es ist unklar, ob diese Symptome bei Menschen auftreten, die Haut oder Samen verdauen.
