Wenn Ihre Speiseröhre im Laufe der Zeit beschädigt wird - in der Regel durch Magensäure von häufigem Sodbrennen - können die Zellen, die Ihre Speiseröhre auskleiden, in einen abnormalen Zustand wechseln, der Sie gefährdet, Speiseröhrenkrebs zu entwickeln. Die Gesellschaft der Thoraxchirurgen sagt jedoch, dass diese Bedingung, die als Barrett-Ösophagus bekannt ist, nicht immer zu Krebs führt. Sie können seine Progression stoppen und Ihre Speiseröhre heilen, indem Sie bestimmte Nahrungsmittel essen.
Gemüse und Früchte
Alle Arten von Gemüse und Obst enthalten Antioxidantien, die schädliche Substanzen in Ihrem Körper bekämpfen, die als freie Radikale bezeichnet werden, die Zellen wie jene beschädigen, die in Barrett-Ösophagus involviert sind. Jackson Siegelbaum Gastroenterology (JSG) empfiehlt die Heilung Ihrer Speiseröhre durch den Verzehr aller Arten von Gemüse außer Tomaten, die viel Säure enthalten, die Ihre Speiseröhre verschlimmern kann. JSG fügt jedoch hinzu, dass Sie gebratenes Gemüse oder Rahmgemüse vermeiden sollten, da Gemüse, das auf diese zwei Arten zubereitet wird, Ihre Speiseröhre verschlimmern kann. Zitrusfrüchte, wie Ananas und Orangen, können auch Ihre Speiseröhre verschlimmern, also sollten Sie sie vermeiden. Andere Arten von Früchten - wie Bananen, Äpfel, Pfirsiche und Beeren - sind sanft genug auf Ihre Speiseröhre und enthalten Antioxidantien, die helfen können, Barrett-Ösophagus zu heilen.
Vollkorn
Brot, Reis, Nudeln und Müsli, die aus natürlichen Vollkornprodukten anstelle von raffiniertem Getreide hergestellt werden, enthalten Selen, das helfen kann, Barrett-Ösophagus zu heilen, laut einem Artikel aus "Ernährung und Krebs" im Jahr 2000. Menschen leiden unter Barrett-Ösophagus, die Selen aus dem Essen bekommen Vollkorn-Lebensmittel sind weniger wahrscheinlich als diejenigen, die nicht Selen-reiche Vollkornprodukte essen, um Speiseröhrenkrebs zu entwickeln, berichtet der Artikel. Die Autoren empfehlen, jede Art von Vollkornnahrungsmitteln, die fettarm sind, zu helfen, von der Speiseröhreschädigung zu erholen.
Weiche Nahrungsmittel
Lebensmittel, die eine weiche Textur haben, können weitere Schäden an der Speiseröhre minimieren und helfen, von Barrett-Ösophagus zu heilen. Cleveland Clinic empfiehlt weiche Lebensmittel, wie Kartoffelpüree, Apfelmus, Pudding, Vanillesoße, Proteinshakes und gekochtes Getreide, wie Hafermehl, zu wählen, um zu helfen, Ihre Speiseröhre zu heilen, nachdem sie beschädigt worden ist.
