Gluten-Intoleranz - auch als Zöliakie bekannt - wurde früher als eine seltene Erkrankung, vor allem von Kindern erlebt. Es ist jedoch immer häufiger, mit einem von 250 Menschen kämpfen die Bedingung, nach einer Studie in der Dezember 2002 Ausgabe der "American Family Physician" veröffentlicht. Frauen haben ein höheres Risiko für die Entwicklung von Gluten-Intoleranz als Männer, mit zweimal so viele Frauen werden als Männer diagnostiziert. Mit der richtigen Behandlung können Sie jedoch ein normales Leben führen.
Zöliakie
Gluten ist in vielen der Körner, die Sie essen, wie Weizen, Gerste und Roggen gefunden. Wenn Sie eine Glutenintoleranz oder Zöliakie haben, beschädigt Ihr Immunsystem die Darmzotten Ihres Darms, wenn Sie Gluten essen. Diese Zotten sind ein wichtiger Teil der Verdauung und helfen, was Sie essen von einem Punkt zum nächsten zu transportieren. Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die aus einer Kombination von Genen und Auslösern wie häufigen Virusinfektionen resultiert.
Symptome
Wenn Sie eine Glutenintoleranz haben, können Sie Müdigkeit, Depressionen, Krampfanfälle, Taubheitsgefühl in Ihren Extremitäten, Gelenkschmerzen, Aphten und juckende Hautausschläge, genannt Dermatitis herpetiformis, erfahren. Zöliakie kann auch Eisenmangelanämie und Knochenschwund verursachen. Männer und Frauen haben jedoch oft unterschiedliche Symptome. Frauen haben häufiger eine Eisenmangelanämie und Männer haben ein geringeres Gewicht, Dyspepsie und Dermatitis herpetiformis.
Zöliakie und Schwangerschaft
Frauen mit Zöliakie, die zum Zeitpunkt der Schwangerschaft nicht diagnostiziert wurden, hatten häufiger Kinder mit niedrigem Geburtsgewicht, Frühgeburten und Geburten durch Kaiserschnitt als die Normalbevölkerung. Frauen mit Zöliakie können ein erhöhtes Risiko für Unfruchtbarkeit und Spontanaborte haben, obwohl mehr Forschung benötigt wird. Wenn Sie Fruchtbarkeits- oder Schwangerschaftsprobleme hatten, sollten Sie erwägen, auf Zöliakie getestet zu werden, da viele Frauen überhaupt keine Anzeichen zeigen.
Behandlung
Eine glutenfreie Diät ist die einzige Behandlung für Frauen mit Glutenunverträglichkeit. Dies bedeutet, dass Sie Weizen, Gerste, Roggen und Triticale aus Ihrer Ernährung entfernen müssen. Diese Quellen von Gluten können an unerwarteten Orten erscheinen, wie Pommes Frites und Brühwürfel. Daher sollten Sie jedes Lebensmitteletikett lesen, bis Sie eine Gruppe von Marken und Lebensmitteln finden, die für Sie arbeiten. Eine Konsultation mit einem Ernährungsberater wird sehr hilfreich sein, diese Änderungen vorzunehmen.
