Essen und Trinken

Gesundes Essen für Trucker

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Überland-Trucker und sogar diejenigen, die täglich Waren liefern, können herausgefordert werden, eine gesunde Ernährung und die Monotonie von Fast-Food zu essen. Diners, Truck-Stops, Convenience und Fast-Food-Optionen sind oft höher in Kalorien, Fett und Natrium entgleisen die besten Absichten, wenn es um gesunde Ernährung geht. Ziel ist es, mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse täglich zu essen, um Kalorien und Nährstoffe auszugleichen, wenn die Auswahl an Mahlzeiten begrenzt ist.

Gute Möglichkeiten für schnelle Mahlzeiten

Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen sind, lassen Sie länger voller fühlen und sind oft weniger Kalorien und Fett. Haferflocken und andere ballaststoffreiche Frühstückscerealien gepaart mit fettfreier oder fettarmer Milch und frischem Obst sind schnelle und einfache Frühstücksoptionen, die während der Fahrt zubereitet werden können. Brühe-basierte Suppen wie Gemüse oder Hühnernudeln zusammen mit Salaten sind immer gute Mahlzeit Vorspeisen zum Mittag-oder Abendessen, da sie helfen, Ihren Magen füllen, kann aber wenig Kalorien und Fett abhängig von Ihrer Wahl. Wenn Sie auswärts essen, beschränken Sie cremige Soßen und wählen Sie gebackenes oder gegrilltes Fleisch, um Fett und Kalorien zu reduzieren.

Gesunde Snacks

Frisches Obst, ballaststoffreiche Snack-Riegel und vorgewaschenes und geschnittenes Gemüse sind einfach zu verzehrende, nahrhafte Snacks. Bildnachweis: Siri Stafford / Photodisc / Getty Images

Ein gut bestücktes Taxi mit gesunder Snackauswahl minimiert die Notwendigkeit, Fast Food zu sich zu nehmen, wenn der Hunger auf Sie stößt, und Sie haben keine Zeit für eine Mahlzeit. Halten Sie Lebensmittel, die unter allen Bedingungen gut vertragen, wie Äpfel, Orangen, ungesalzene gemischte Nüsse, Vollkorncracker und einzelne Portionen natürlicher Erdnussbutter für Snacks, die Nährstoffe, Protein und Ballaststoffe für die Fülle liefern. Wenn Sie einen tragbaren Kühlschrank haben, sind Produkte wie proteinreicher griechischer Joghurt, gemischt mit Beeren, vorgeschnittenes Gemüse wie Sellerie und Karotten und Streichkäse oder andere natürliche Käsesorten, großartige Snack-Optionen.

Eigene Mahlzeiten zubereiten

Wenn Sie Ihre eigenen Mahlzeiten zubereiten, können Sie den Fett-, Kalorien- und Salzgehalt Ihrer Nahrung kontrollieren. Spezialgeräte wie tragbare Kühlgeräte, Mini-Slow-Cooker und Lunchbox-Kocher können Truckern die Freiheit bieten, ihre eigenen Mahlzeiten bequem in ihren Kabinen zu verstauen und zu kochen, indem sie einfach an eine 12-Volt-Steckdose anschließen. Ein kleiner Schmorbraten mit roten Kartoffeln und Babykarotten kann eine köstliche und leckere Mahlzeit sein, die während der Fahrt kocht. Slow Cooker Liner können die Reinigung erleichtern.

Passen Sie auf Ihre Getränke auf

Menschen essen oft, wenn sie tatsächlich durstig sind, also trinken Sie zuerst Wasser, bevor Sie nach einem weiteren Snack greifen. Bildnachweis: Comstock / Stockbyte / Getty Images

Iss deine Kalorien; trink sie nicht. Kalorien von Getränken wie Softdrinks, gesüßte Tees, Sportgetränke und sogar Saft können summieren und Sie leicht über Ihre täglichen Bedürfnisse stellen. Kalorien aus Getränken tun wenig, um Ihren Hunger zu zügeln, aber zusätzliche 100 Kalorien pro Tag tragen zu 10 Pfund Gewichtszunahme jährlich bei. Trinkdiät oder künstlich gesüßte Getränke können dazu führen, dass du nach anderen Süßigkeiten und anderen Speisen verlangst, also bleib bei Wasser oder ungesüßtem Kaffee oder Tee, um deinen Durst zu stillen.

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