Tahinisauce besteht hauptsächlich aus gemahlenen Sesamsamen, die geschält oder enthülst werden können. Es ist eine wesentliche Zutat in Gerichten des Nahen Ostens wie Hummus, und als eine gewöhnliche Tabelle Gewürz verwendet.
Kalorien
A 2 EL. Portion Tahini-Sauce enthält laut Fatsecret insgesamt 90 Kalorien. Dieser Kaloriengehalt besteht aus 72 Kalorien aus Fett, 10 Kalorien aus Kohlenhydraten und 8 Kalorien aus Protein. Dies liefert 4,5 Prozent des Tageswertes für Kalorien, basierend auf einer Standarddiät von 2000 Kalorien pro Tag.
Fett, Kohlenhydrate und Protein
Eine Portion Tahinisauce liefert 8 g Fett oder 12% des Tageswertes für Fett. Es hat auch 2 g Kohlenhydrate, was etwa 1 Prozent des Tageswertes für Kohlenhydrate ist. Tahini-Sauce enthält 2 g Protein oder etwa 4 Prozent des Tageswertes für Protein.
Mineralien
Tahini-Sauce bietet 135 mg Natrium pro Portion, was etwa 6 Prozent des Tageswertes für Natrium ist. Eine Portion Tahinisauce enthält auch 2 Prozent des Tageswertes für Calcium und Eisen.
