NBCs Reality-TV-Serie "The Biggest Loser" fordert die Teilnehmer und Fans der Serie heraus, so viel Gewicht wie möglich während einer der Staffeln der Serie zu verlieren. Die gesunde Lebensweise, die von den Teilnehmern angenommen wird, umfasst Bewegung und gesunde Nahrungsauswahl, die die grundlegenden Nahrungsmittelgruppen umfasst, von denen eine Protein ist, das im Allgemeinen durch tierische Quellen erhalten wird. Dies ist ein Fluch für Vegetarier und Veganer, die Gewicht verlieren wollen, ohne diese Nahrungsquellen zu verwenden.
Die größte Verlierer-Diät
Der sogenannte Biggest Loser Diet Plan wurde von den beratenden Ärzten, Diätassistenten und Promi-Fitnesstrainer Bob Harper und Jillian Michaels entwickelt und vermarktet. In der Sendung wird der medizinisch begründete Ansatz des Essens geschildert: reichlich Vollkornprodukte, frisches Obst und Gemüse und Proteine aus magerem Geflügel wie Hühnchen und Fisch. In einem Interview mit Vegnews.com im Juni 2010 gab Harper bekannt, dass er sich vegan ernährt habe - was bedeutet, dass keinerlei tierische Produkte konsumiert werden. Protein ist eine Hauptkomponente von The Biggest Loser Diet, daher müssen Anfänger kleine Änderungen vornehmen, um sicherzustellen, dass sie ausreichend Protein erhalten, um den Plan einzuhalten.
Vegetarismus
Es gibt im Wesentlichen zwei Arten von Vegetarismus. "Vegetarismus" bedeutet, dass man gelegentlich an tierischen Produkten teilnimmt, solange das Tier nicht geschlachtet wird. Ein Beispiel ist das Essen von Eiern, Milch und Käse, den Grundlagen des Ovo-Lakto-Vegetarismus. Nach den Autoren von "Nutrition: Concepts & Controversies" "Diese Herangehensweise unterscheidet sich von" Veganismus ", was bedeutet, auf tierische Proteine zu verzichten. Um diese Prinzipien umzusetzen, müssen einige Elemente der Rezepte im Buch" The Biggest Loser "geändert werden, das Diätetikern den Verzehr von drei Portionen Protein pro Tag empfiehlt Teil des 4-3-2-1 Diät-Ansatzes.
Essen Pläne
Die Diät umreißt drei Portionen Protein täglich. Zum Beispiel ist eine Biggest Loser genehmigte Mahlzeit ein 8 Unzen. Stück gebackenes Huhn zusammen mit 1 Tasse gedünstetem Gemüse,? eine Tasse brauner Reis und eine kleine Vollkorn-Dinner-Rolle. Insgesamt trägt diese Mahlzeit etwa 25 g Protein bei. Für den Vegetarier oder Veganer gibt das Ersetzen des Huhns mit einer gleichgroßen Portion des gewürzten Tofus oder das Hinzufügen einer Handvoll Pinienkernen und gehackten Pekannüssen dem gedämpften Gemüse dem Dieter die gleiche Menge an Protein. Andere Proteinquellen, wie Bohnen, werden als Fleischersatz verwendet, solange die Bohnen nicht mit Schweinefleisch gewürzt sind.
Ein Wort der Warnung
Vegetarier, die der Diät folgen, müssen immer noch sicherstellen, dass sie genügend Protein für eine adäquate Muskelreparatur bekommen. Das ist einer der wichtigsten Aufgaben des Proteins und der Proteinkonsum ist von größter Wichtigkeit für den täglichen Erfolg. Dies ist kein Problem für Ovo-lcato-Vegetarier, aber für Veganer erzeugt das Essen der richtigen Kombination von Proteinquellen "vollständige" Proteine, die tierische Proteine nachahmen. Zum Beispiel, nach "The Vegetarian Handbook" Autor Gary Null, bedeutet dies die Kombination von Soja, Chiasamen, Buchweizen oder Amaranth mit braunem Reis, Hummus und den meisten Bohnenarten, um sicherzustellen, dass das richtige Protein konsumiert wird.
