Ernährung für die stillende Mutter ist genauso wichtig wie für die schwangere Mutter. Die stillende Mutter muss genug Nährstoffe bekommen, um das Wachstum des Babys zu unterstützen, während sie ihre eigenen Ernährungsbedürfnisse erfüllt, laut der Ohio State University Extension. Frauen brauchen keine spezielle Ernährung während des Stillens, aber es gibt einige Ernährungsgrundlagen, um sicherzustellen, dass die Bedürfnisse von Mutter und Kind erfüllt werden.
Kalorienbedarf
Kalorienbedarf für stillende Mütter sind größer als während der Schwangerschaft. Frauen produzieren während der ersten sechs Monate etwa 25 Unzen Muttermilch pro Tag. Sie verbrennen etwa 85 Kalorien pro 3 Unzen produzierter Milch, was in etwa 700 Kalorien pro Tag bedeutet, laut dem Buch Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy. Laut dem empfohlenen Tagesgeld des US-Landwirtschaftsministeriums sollten stillende Mütter zusätzliche 500 Kalorien pro Tag zur Unterstützung der Muttermilchproduktion zu sich nehmen, wobei die restlichen Kalorien aus den Fettreserven der Mutter kommen.
Flüssige Bedürfnisse
Stillende Mütter werden ermutigt, viel Flüssigkeit zu trinken, um die durch das Stillen verlorenen Flüssigkeiten zu ersetzen. Frauen sollten genug trinken, um den Durst zu stillen, erklärt das National Institutes of Health MedlinePlus. Es werden vierundsechzig Unzen Flüssigkeit pro Tag empfohlen. Flüssigkeiten sollten Wasser, Saft, Milch oder Suppe enthalten. Mehr Flüssigkeit zu trinken erhöht nicht die Milchmenge, bemerkt Krause's Food, Ernährung und Diät-Therapie. Nur die Häufigkeit der Säuglingsfütterung kann die Milchproduktion erhöhen.
Diät-Grundlagen
Die beste Diät für stillende Mütter ist eine ausgewogene Ernährung. Die Diät sollte eine Vielzahl von nährstoffreichen Lebensmitteln aus allen Lebensmittelgruppen enthalten, laut MedlinePlus. Es schlägt mindestens vier Portionen Milch vor, drei Portionen mageres Fleisch und Protein, drei bis fünf Portionen Gemüse, zwei bis vier Portionen Obst und sechs bis elf Portionen Stärke pro Tag. Die Nährstoffzusammensetzung der Milch hängt von der Ernährung der Mutter ab, und die Auswahl von gesunden Nahrungsmitteln aus allen Nahrungsgruppen stellt sicher, dass die Bedürfnisse von Mutter und Kind erfüllt werden. Zu den spezifischen Nährstoffen, die von der Ernährung der Mutter beeinflusst werden, gehören Fettsäuren, Selen, Jod und B-Vitamine gemäß Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy.
Wichtige Nährstoffe
Es ist wichtig für stillende Mütter, eine ausgewogene Ernährung zu essen, aber bestimmte Nährstoffe sind wichtig, um die Bedürfnisse von Mutter und Kind zu erfüllen. Stillende Mütter müssen Nahrungsmittel essen, die reich an Vitamin A, Eisen, Vitamin E und Kalium sind, laut dem My Plate für Schwangerschaft und Stillen des US-Landwirtschaftsministeriums. Es empfiehlt Karotten, Spinat und Aprikosen für Vitamin A. Gute Quellen für Eisen gehören Fleisch und Hülsenfrüchte. Mandeln und Weizenkeime sind Quellen von Vitamin E. Orangen, Tomaten und Milch enthalten Kalium.
Lebensmittel zu vermeiden
Stillende Mütter müssen einige Lebensmittel für die Sicherheit des Babys vermeiden oder einschränken. Laut MedlinePlus kann Alkohol durch die Muttermilch auf das Baby übertragen werden und es wird empfohlen, dass Mütter während der Stillzeit keinen Alkohol trinken. Moderate Mengen an Koffein sind laut MedlinePlus sicher für ein Baby. Koffein im Übermaß kann jedoch dazu führen, dass das Baby aufgeregt und unruhig wird. MedlinePlus empfiehlt, dass Mütter koffeinhaltige Getränke auf eine Portion am Tag beschränken.
