Essen und Trinken

Eine Allergie gegen Blackberry Salicylate

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Sie sind sich vielleicht nicht bewusst, dass Brombeeren und andere Früchte, Gemüse und Nüsse eine natürlich vorkommende Chemikalie enthalten, die mit Aspirin verwandt ist. Wenn Sie allergisch oder intolerant gegen Aspirin sind, können Sie nach dem Verzehr von Brombeeren allergische Symptome entwickeln. MayoClinic.com erklärt, dass Nebenwirkungen auf Aspirin häufig sind und mit Ihrem Arzt besprochen werden müssen. Wenn Sie bemerken, dass sich Allergiesymptome nach dem Verzehr von Brombeeren entwickeln, vermeiden Sie es, sie zu verzehren, bis Sie von Ihrem Arzt oder Allergologen gesehen werden können.

Salicylate und Brombeeren

Salicylate sind Chemikalien, die natürlicherweise in verschiedenen Pflanzen vorkommen und chemisch Aspirin ähnlich sind. Obwohl Salicylate eine natürliche Substanz sind, können Sie Schwierigkeiten haben, sie zu tolerieren oder sogar eine allergische Reaktion zu erleben, wenn Sie ihnen ausgesetzt sind. Schon eine kleine Menge der Chemikalie kann Symptome auslösen, die von leicht bis schwer reichen können. Wenn Sie allergisch gegen Salicylate sind, beseitigen Sie alle Lebensmittel, die sie enthalten, einschließlich Brombeeren, von Ihrer Ernährung, um eine schwere Reaktion zu verhindern. Einige Medikamente enthalten Salicylate, wie Hustenmischungen, Antazida und Grippemedikamente, nach der Auckland Allergy Clinic.

Symptome

Die Symptome können sich innerhalb weniger Sekunden bis einige Minuten nach der Einnahme von Brombeeren entwickeln. Sie können juckende Haut, Kribbeln im Gesicht, Nesselsucht oder Ekzeme entwickeln. Ihre Nebenhöhlen können verstopft werden, was zu einer laufenden Nase, Sinus Druck, Gesichtsschmerz und Sinus Kopfschmerzen führt. Juckende, wässrige und rote Augen sind ein häufiges Symptom einer Salicylat-Intoleranz. Sie könnten kurzatmig werden, keuchen und einen gleichmäßigen Husten entwickeln. In seltenen Fällen können Sie eine Anaphylaxie entwickeln, eine lebensbedrohliche Reaktion, die zum Tod führen kann.

Vermeidung

Der einzige Weg, um Symptome zu verhindern, ist Brombeeren und alle anderen Lebensmittel, die Salicylate enthalten, zu vermeiden. Häufige Früchte, die diese Chemikalie enthalten, sind Kirschen, Orangen, Pflaumen, Ananas, Datteln, Trauben, Himbeeren, Pflaumen und Blaubeeren. Peperoni, Oliven und Tomaten enthalten natürlich Salicylate und müssen vermieden werden. Andere Lebensmittel, die diese Chemikalie enthalten können, gehören Gelee, Minze, Mandeln, Honig, Kaugummi, Wasserkastanien, Cayenne, Soße, Soßen, Curry, Thymian und Dill, nach der Auckland Allergy Clinic.

Anaphylaxie-Behandlung

Wenn Sie vermuten, dass Sie eine schwere allergische Reaktion haben, rufen Sie 911. Eine Injektion von Adrenalin kann erforderlich sein, um Tod und andere Komplikationen zu verhindern. Epinephrin ist ein Medikament, das in einer Nadel für den sofortigen Zugang zu Ihrem Blutstrom verabreicht wird. Auch wenn Sie einen Epinephrin-Stift haben, den Sie verwenden, müssen Sie Ihren Arzt anrufen und in die nächste Notaufnahme gehen.

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