Protein ist ein essentieller Nährstoff, der benötigt wird, um Muskeln aufzubauen, Bindegewebe zu reparieren und zu erhalten und Enzyme zu synthetisieren. Die meisten Amerikaner haben keinen Proteinmangel, obwohl extreme Armut, Alter und Vegetarismus signifikante Risikofaktoren sind. Im Gegensatz dazu essen viele Bodybuilder und ernsthafte Athleten nicht nur proteinreiche Nahrungsmittel, sondern sie ergänzen auch mit Proteinriegeln und Pudern, um die "Bausteine" oder Aminosäuren zu maximieren, die ihrem Körper für den Muskelaufbau zur Verfügung stehen. Aber viele Wochen oder Monate täglich zu viel Protein zu verzehren, ist schädlich für den Körper, insbesondere für die Nieren und möglicherweise die Leber. Blutlebertests sind eine genaue Methode zur Messung der Leberfunktion.
Leberblut-Tests
Ihre Leber ist in erster Linie ein Filter- und Entgiftungsorgan, obwohl sie auch wichtig ist, um Glykogen zu speichern und Cholesterin und proteinbasierte Verbindungen wie Albumin und eine Vielzahl von Enzymen herzustellen. Eine Reihe von Bluttests wird verwendet, um die Leberfunktion zu beurteilen. Einige Verbindungen, wie Albumin, sind mit Leberschäden verringert, während Bilirubin und viele Enzyme im Blut erhöht sind. Hohe Bilirubinwerte, die allgemein als Gelbsucht bekannt sind, führen zu Gelbfärbung der Augen und Haut, was ein klassisches Anzeichen für Leberschäden und -funktionsstörungen ist. Enzyme, die am häufigsten in Leberfunktionseinschätzungen gemessen werden, sind am besten durch ihre Abkürzungen bekannt und umfassen ALT, AST, ALP, GGT und LDH. Diese Enzyme sind in Leberzellen vorhanden und lecken mit Leberschäden ins Blut.
Faktoren, die Leber-Tests beeinflussen
Viele Faktoren, Krankheiten und Zustände können Leberenzyme erhöhen und Leberbluttests beeinflussen. Zum Beispiel wird AST auch in der Herz- und Skelettmuskulatur gefunden, so dass erhöhte Blutspiegel auch bei Herzinfarkten und Skelettmuskelschäden durch anstrengendes Training beobachtet werden. Daher weisen erhöhte Leberenzyme nicht immer auf ernsthafte Leberschäden hin. ALT-Enzym ist mehr leberspezifisch, da es nur in Leberzellen gefunden wird, so dass sein erhöhter Wert eher auf Leberschäden hinweist. Andere Faktoren sind jedoch laut der "Harrison's Principles of Internal Medicine" schädlicher für die Leber als ein hoher Proteinkonsum, einschließlich Alkoholismus, pharmazeutische Verwendung und Leberinfektion oder Hepatitis. Ein hoher Proteinkonsum verursacht viel länger Nierenschäden und Funktionsstörungen vor irgendwelchen ernsten Leberproblemen.
Proteinanforderungen
Die empfohlene Menge an täglichem Eiweiß, die benötigt wird, um normale Körperfunktionen aufrecht zu erhalten, liegt zwischen etwa 40 und 70 Gramm, abhängig von Ihrem Geschlecht, Alter und Körperzusammensetzung und Gewicht. Wenn Sie jedoch Gewichte trainieren und heben, um Muskeln aufzubauen, sind Ihre Anforderungen höher. Moderne Forschungsergebnisse zeigen, dass Sportler an Trainingstagen zwischen 0,5 und 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht konsumieren sollten, was für die meisten männlichen Bodybuilder zwischen 90 und 160 Gramm entspricht. Aminosäuren müssen von Ihrer Leber verarbeitet werden, die in großen Mengen besteuert werden kann, aber Ihre Nieren nehmen mehr Schaden, indem sie die Nebenprodukte und Exzesse herausfiltern müssen.
Protein-Ergänzungen
Zu den üblichen Proteinzusätzen gehören Molke, Casein, Eialbumin, Sojabohnen und Weizenproteine. Sie werden als Pulver verkauft oder in eine Vielzahl von Protein- und Energieriegeln gemischt. Molke und Kasein sind beide in der Milch enthalten und sind vollständige Proteine, wie auch Ergänzungen, die aus Eiern und Sojabohnen gewonnen werden. Weizen-basierte Protein-Ergänzungen sind unvollständig, was bedeutet, dass sie mindestens eine essentielle Aminosäure fehlt. Insgesamt führt eine moderate Proteinzufuhr nicht zur Schädigung der Leber, obwohl das Heben schwerer Gewichte bestimmte Leberenzyme in Ihrem Blut auslösen kann. In hohen Dosen über viele Wochen oder Monate, Protein ist schädlich für Ihre Nieren und sauer für Ihr Blut, die wahrscheinlich zu spürbaren Symptomen führen würde, bevor Leberschäden auftritt. Konsultieren Sie Ihren Arzt über die Symptome der Leberfunktionsstörung und die häufigsten Ursachen.
