Nach Angaben von MedlinePlus kann bis zu 50% der Krebserkrankungen durch Änderungen der Ernährung oder des Lebensstils verhindert werden. Während einige Lebensmittel, einschließlich pflanzlicher Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen und nützlichen sekundären Pflanzenstoffen sind, Ihr Risiko für Krebs senken können, können andere Lebensmittel dieses Risiko erhöhen. Beschränken Sie rotes und verarbeitetes Fleisch, kalorienreiche Nahrungsmittel ohne viele Nährstoffe, Alkohol und salzige Nahrungsmittel.
Rotes und verarbeitetes Fleisch
Ungekochtes Steak mit Kräutern und Gewürzen Foto Credit: Valentyn Volkov / iStock / Getty Bilder Der Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch kann laut einer Studie, die im Dezember 2007 in "PLOS Medicine" veröffentlicht wurde, das Risiko für Dickdarm-, Lungen-, Leber- und Speiseröhrenkrebs erhöhen. Wenn Sie Fleisch essen, empfiehlt die American Cancer Society statt dessen das Grillen, Backen oder Wildern von Charbroiling oder Braten, die die Bildung von krebserregenden Substanzen im Fleisch erhöhen können.
High-Fat und High-Zucker Lebensmittel
Fisch und Chips Bildnachweis: Jacek Nowak / iStock / Getty Images Ungefähr 20 Prozent der Krebstodesfälle könnten zumindest teilweise auf Fettleibigkeit zurückzuführen sein, heißt es in einem Artikel in "Molecular Endocrinology" vom Dezember 2012. Deshalb essen Sie Nahrungsmittel, die Ihr Risiko für Fettleibigkeit erhöhen, einschließlich Fastfood, fettreiche Lebensmittel und Lebensmittel Zu viel Zucker kann das Risiko für Krebs erhöhen, vor allem, wenn Sie diese Nahrungsmittel zu sich nehmen anstatt nahrhaftere, krebsbekämpfende Nahrungsmittel zu essen.
Alkoholische Getränke
Gläser Bier Fotokredit: Micha? R ???? Ewski / iStock / Getty Bilder Selbst ein leichter Alkoholkonsum von bis zu einem Getränk pro Tag kann das Risiko für einige Krebsarten erhöhen. Dies geht aus einer Studie hervor, die 2013 in "Annals of Oncology" veröffentlicht wurde. Das Risiko für Dickdarm- und Leberkrebs scheint jedoch nicht erhöht zu sein Trinken, Brust-, Mund-und Speiseröhrenkrebs waren eher bei denen, die alkoholische Getränke getrunken.
Salzige Nahrungsmittel
Salz vom Shaker verschüttet Bildnachweis: Levent Konuk / iStock / Getty Images Menschen, die ihre Nahrung sehr salzig mögen, entwickeln eher Magenkrebs, heißt es in einer Studie, die im April 2011 im "World Journal of Gastroenterology" veröffentlicht wurde. Dieses erhöhte Risiko ist wahrscheinlicher, wenn Sie regelmäßig salz- oder salzgebeizt essen Lebensmittel, laut der Akademie für Ernährung und Diätetik.
