Mahi Mahi, auch Dolphinfish genannt, ist einer der Fische, die weniger Quecksilber enthalten, so dass selbst schwangere Frauen bis zu sechs 6-Unzen Portionen pro Monat konsumieren können. Die Kalorien in Mahi Mahi sind vergleichbar mit denen in Heilbutt, Schellfisch, Flunder und Kabeljau; Es hat weniger Kalorien als Lachs, Makrele und Thunfisch. Mahi Mahi ist auch niedriger in Herz-gesunden Omega-3-Fettsäuren als diese Fische, mit nur 118 Milligramm pro 3-Unzen Portion.
Kalorien zählen
Eine 3-Unzen Portion Mahi Mahi hat 93 Kalorien, von denen fast alle von den 20,2 Gramm Protein, die es enthält, stammen. Mahi Mahi ist keine bedeutende Quelle von Kohlenhydraten und es enthält nur 0,8 Gramm Fett pro Portion. Wenn Sie Öl verwenden, um Ihren Mahi Mahi zu grillen, wird dies den Fett- und Kaloriengehalt erhöhen. Zum Beispiel enthält ein Teelöffel Olivenöl 40 Kalorien und 4,5 Gramm Fett.
