Natriumbicarbonat oder Backpulver wird nicht nur zum Backen verwendet. Ärzte verschreiben es manchmal, um Sodbrennen und Verdauungsstörungen zu reduzieren, weil es als Antacidum in Ihrem Körper wirkt. Die gleichen Antazida Eigenschaften, die es auf Ihre Verdauung hat, kann es auch auf Ihre Muskeln während des Trainings haben, die möglicherweise Erschöpfung verhindern und Ihre athletische Leistung erhöhen können. Die Ergebnisse sind jedoch gemischt, und die Einnahme von Natriumbicarbonat als eine ergogene Hilfe - eine Substanz, die Ihre Leistung positiv beeinflusst - kann mögliche Nebenwirkungen verursachen.
Milchsäure während des Trainings
Bei intensivem Training werden die Kohlenhydrate, die Sie gegessen haben, von Glukose in Pyruvat umgewandelt, das in Energie umgewandelt wird, wenn Sie genügend Sauerstoff zur Verfügung haben. Wenn Sie nicht genug Sauerstoff zur Verfügung haben, wird Pyruvat zu Lactat. Laktat ermöglicht es Ihnen, weiterhin Glucose zu metabolisieren, aber es verursacht auch Säure in Ihren Muskelzellen. Wenn sich Milchsäure in Ihren Muskeln ansammelt, können sich Ihre Muskeln nicht so effizient zusammenziehen und Sie werden müde.
Reduziere die Säure
Um Muskelmüdigkeit durch Milchsäure zu vermeiden, hat Ihr Körper Bicarbonat, Proteine und Phosphat, um die Säure auszugleichen. Natriumbicarbonat wirkt als Puffer, indem es Säure aus den arbeitenden Muskeln in dein Blut bringt. Dies ermöglicht es Ihnen, mehr Energie zu produzieren und Ihre Muskeln schnell zusammenzuziehen, wodurch Ihre sportliche Leistung verbessert wird.
Gemischte Resultate
Ein 2010 in "Food and Nutrition Sciences" veröffentlichter Bericht besagt, dass Athleten, die an Veranstaltungen teilnehmen, die zwischen ein bis sieben Minuten dauern, wie 100 bis 400 Meter Schwimmen und 400 bis 1.500 Meter Lauf, am meisten von Natriumbikarbonat profitieren. In Bezug auf das Widerstandstraining zeigte eine Studie, die 2014 im "Journal of Strength and Conditioning Research" veröffentlicht wurde, eine deutliche Verbesserung bei der Durchführung von Kniebeugen und Bankdrücken bis zur Erschöpfung, wenn die Teilnehmer Backpulver im Vergleich zu einem Placebo nahmen. Der 2010er Bericht warnt, dass nicht alle Studien positive Ergebnisse zeigen und von der Dauer, Intensität, Art der Übung und Dosierung abhängen können. Mehr Forschung ist in diesem Bereich erforderlich.
Dosierung und Nebenwirkungen
Die empfohlene Natriumbicarbonat-Dosis beträgt 140 Milligramm pro Pfund Körpergewicht ein bis zwei Stunden vor einer hochintensiven Übung von kurzer Dauer. Trinken Sie mindestens einen Liter Wasser mit der Ergogen-Hilfe. Sie können Magenkrämpfe, Gas, Übelkeit und Erbrechen erfahren. Diese gastrointestinalen Probleme können reduziert oder beseitigt werden, indem Natriumbicarbonat mehrere Tage hintereinander genommen wird und nicht unmittelbar vor dem sportlichen Ereignis. Schwerere Nebenwirkungen sind unregelmäßige Herzschläge, Reizbarkeit, Muskelkrämpfe und Magenrupturen.
Natriumgehalt
Ein Teelöffel Natriumbicarbonat enthält 1.259 Milligramm Natrium. Die angemessene Aufnahme von Natrium ist auf 1.500 Milligramm eingestellt. Eine natriumreiche Diät kann Ihren Blutdruck erhöhen und Sie für Herzkrankheit und Schlaganfall riskieren. Das Institute of Medicine gibt an, dass Leistungssportler, die viel schwitzen, einen erhöhten Natriumbedarf haben, aber die Natriumaufnahme steigt natürlich mit den zusätzlichen Kalorien, die Sportler verbrauchen. Die Verwendung von Natriumbicarbonat als ergogenes Hilfsmittel kann Sie immer noch weit über die Menge an Natrium bringen, die Sie benötigen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem Sporternährungsberater, um die richtige Salzmenge für Sie zu bestimmen.
