Essen und Trinken

Traubensaft Vs. Wein für gesundheitliche Vorteile

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Sowohl Rotwein als auch roter oder violetter Traubensaft fördern einen gesunden Blutdruck- und Cholesterinstatus und reduzieren das Risiko, Blutgerinnsel zu entwickeln. Es gibt Hinweise darauf, dass die Antioxidantien im Traubensaft vom Körper besser aufgenommen werden als im Alkohol. Und die gesundheitlichen Vorteile von Rotwein sind umgekehrt, wenn Sie mehr als ein oder zwei Gläser pro Tag trinken.

Gesundheitliche Vorteile von Wein

Rotwein ist reich an Pflanzenchemikalien, die Polyphenole genannt werden, die gegen bestimmte Arten von Krankheiten schützen können. Ein Polyphenol in Rotwein, genannt Resveratrol, kann herzschützende Vorteile bieten, einschließlich der Verringerung von Schäden an Blutgefäßen, der Senkung von "schlechtem" Cholesterin und der Verhinderung von Blutgerinnseln. Auch Resveratrol, ein Antioxidans, kann laut einer 2011 in "Inflammation" veröffentlichten Studie Entzündungs-, Anti-Aging- und entzündungshemmende Wirkungen hervorrufen. Außerdem kann der Alkohol im Wein dazu beitragen, schlechtes Cholesterin zu senken und Blutgerinnseln vorzubeugen.

Gesundheitliche Vorteile von Traubensaft

Traubensaft enthält viele der gleichen Antioxidantien wie Rotwein, einschließlich Resveratrol und eine andere Art von Polyphenol, Anthocyane. Wie bei Wein bietet dunkel gefärbter Saft die größten gesundheitlichen Vorteile. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass rote und purpurfarbene Traubensäfte einige der gleichen Vorteile für den Rotwein bieten, einschließlich der Verringerung des Risikos von Blutgerinnseln; Senkung des Cholesterinspiegels; die Blutgefäße in deinem Herzen schützen; und den Blutdruck senken.

Empfehlungen

Menschen mit bestimmten gesundheitlichen Bedingungen, wie ein schwaches Herz, und schwangere Frauen sollten keinen Alkohol trinken. Und weder die American Heart Association noch das National Heart, Lung und Blood Institute empfehlen, dass Sie anfangen, Alkohol zu trinken, wenn Sie es nicht schon tun. Wenn Sie jedoch bereits Alkohol trinken, genießen Sie Rotwein in Maßen - nicht mehr als ein 1,5-Unzen-Getränk täglich für Frauen und zwei täglich für Männer - kann Ihr Herz profitieren. Traubensaft - zusammen mit einer Vielzahl von anderen Früchten und Gemüsen - kann Ihnen helfen, die acht bis neun täglichen Obst und Gemüse Servierempfehlung der AHA zu erfüllen.

Überlegungen

Während die Forschung über die gesundheitlichen Vorteile von Resveratrol in Rotwein und Traubensaft vielversprechend ist, bedarf es weiterer Forschung, um die spezifischen gesundheitlichen Auswirkungen oder Aufnahmebedingungen für dieses Antioxidans zu bestimmen. Weitere Forschung ist auch erforderlich, um zu bestimmen, ob Rotwein mehr Herz Vorteile enthält als andere Arten von Alkohol, wie Bier oder Spirituosen.

Denken Sie daran, dass zu viel Alkohol zu trinken Schäden an Herz, Gehirn, Leber und anderen Organen verursachen kann, und es kann zu hohem Blutdruck, hohen Triglyceriden im Blut und erhöht das Risiko, bestimmte Krebsarten zu entwickeln.

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