Essen und Trinken

Wie man essen und ein gesundes Frühstück genießen kann

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Ein gesundes Frühstück zu essen hilft Ihnen, gesündere Nahrungsmittelwahlen während des Tages zu bilden, stellt Mayo Clinic Ernährungswissenschaftler, Katherine Zeratsky, R.D., L.D. Aber ist es möglich, ein gesundes Frühstück in einem Restaurant zu essen? Restaurant Essen neigt dazu, extra Salz, Öl und Zucker zu enthalten, weil der Geschmack des Essens normalerweise im Mittelpunkt steht. Haben Sie keine Angst, Ihren Server zu bitten, Gerichte zu modifizieren, um sie nahrhafter zu machen. Indem Sie die weniger gesunden Elemente des Essens ausschneiden, können Sie ein Frühstück schaffen, das Sie den ganzen Tag über mit Energie versorgt.

Schritt 1

Auf den Speck, die Wurst und anderes Frühstücksfleisch verzichten, um die Gesamtkalorien und das Fett in Ihrer Mahlzeit zu reduzieren. Frühstück Fleisch kann Protein enthalten, aber sie sind auch reich an gesättigten Fettsäuren, weil sie in Öl gekocht werden.

Schritt 2

Fragen Sie nach einer Scheibe Vollkorn Toast anstelle von Backwaren wie Bagels, Muffins oder Plundergebäck. Backwaren enthalten gesättigte Fettsäuren und raffinierte Kohlenhydrate, die das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen bei regelmäßigem Verzehr erhöhen können. Stattdessen entscheiden Sie sich für Vollkorn-Toast oder ein Vollkorn-Englisch-Muffin.

Schritt 3

Im Zweifelsfall mit nicht frittierten und zuckerfreien Lebensmitteln kleben. Die meisten Diners und Restaurants haben einfache Haferbrei, Naturjoghurt und Obstsalat auf der Speisekarte. Vermeiden Sie Früchte, die in dickflüssigem Sirup eingelegt sind, und bitten Sie Ihren Kellner, Ihrem Hafermehl keinen Zucker hinzuzufügen.

Schritt 4

Essen und bestellen Sie kleine Portionen, schlägt die Universität von Wisconsin vor. Nur weil Ihr Server einen Haufen von Nahrungsmitteln vor Ihnen platziert, bedeutet das nicht, dass Sie ihn beenden müssen. Reduzieren Sie Kalorien und überschüssiges gesättigtes Fett, indem Sie nur essen, bis Sie sich satt fühlen.

Schritt 5

Fügen Sie Ihrer Mahlzeit ein Ei für einen Schub von Protein hinzu. Eigelb sind nahrhaft und reich an Eiweiß, aber sie sind auch reich an Cholesterin, also essen Sie Eigelb nur ein paar Mal pro Woche.

Dinge, die du brauchen wirst

  • Vollkorn-Toast
  • Vollkorn-Englisch-Muffin
  • Einfacher Haferflocken
  • Naturjoghurt
  • Fruchtsalat
  • Ei

Tipps

  • Wenn Sie Pfannkuchen oder Waffeln genießen wollen, fragen Sie nach einer Vollkornoption.

Warnungen

  • Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie eine restriktive Diät beginnen.

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