Essen und Trinken

Gefahren von Xylitol

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Xylitol ist ein Zuckeralkohol, der fünf Kohlenstoffatome hat. Andere Süßstoffe wie Sorbit und Glucose haben sechs. Während Xylit schmeckt, mögen Zahnärzte es, weil es wegen seiner molekularen Struktur nicht in Säuren umgewandelt wird, die Karies im Mund verursachen. Xylitol kommt in kleinen Mengen natürlich in Beeren, Gemüse, Maiskolben und Pilzen vor. Eine regelmäßige Einnahme von Xylitol scheint keine ernsthaften Gesundheitsrisiken darzustellen, aber übermäßiges Essen kann zu einigen Problemen führen.

Durchfall

Mann mit Magenschmerzen hält Toilettenpapier Rollen Fotokredit: Nebari / iStock / Getty Images

Xylitol kann einige unangenehme Nebenwirkungen haben, wenn es in großen Mengen konsumiert wird. Die häufigste Nebenwirkung ist Blähungen und Durchfall, nach Yale-New Haven Hospital. Zuckeralkohole wie Xylit verursachen manchmal eine abführende Wirkung. Dies ist ähnlich der Wirkung von zu viel Fructose, die der natürliche Zucker in Obst ist, berichtet das Krankenhaus. Dies ist am wahrscheinlichsten, wenn eine Person Xylitol in großen Mengen, wie mehr als 40 g pro Tag, gemäß Epic Dental aus Provo, Utah, verwendet.

Tumore

Große Kaugummispender in einer Reihe Fotokredit: VitaSerendipity / iStock / Getty Images

RXList.com berichtet, dass es für Erwachsene sicher ist, jeden Tag bis zu 50 g Xylitol zu konsumieren, aber dass Menschen höhere Dosen vermeiden müssen. Es gibt Bedenken, dass die Einnahme von Xylit in extrem hohen Dosen für mehr als drei Jahre Tumore verursachen kann. Kinder müssen auf 20 g pro Tag begrenzt werden. Xylitol wurde sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen als Präventivpräparat verwendet, wobei 7 bis 20 g pro Tag typischerweise in drei bis fünf Dosen aufgeteilt werden. Diese werden normalerweise als Kaugummi oder Bonbons genommen. Xylitol wird auch medizinisch verwendet, um das Risiko einer Ohrinfektion zu reduzieren, mit Dosen von insgesamt 8,4 bis 10 g pro Tag, aufgeteilt und nach der Mahlzeit in Form von Kaugummi, Lutschtabletten oder Sirup an Kinder im Vorschulalter gegeben.

Blutzucker

Mittelteilansicht einer Frau, die ihre Taille misst. Fotokredit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images

Essen zu viele Zuckeralkohole wie Xylitol kann Gewichtszunahme verursachen und den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Zuckeralkohole sind nicht kalorienfrei. Sie haben etwa 2,6 Kalorien pro Gramm. Manche Menschen erkennen das nicht und essen Xylit in übermäßigen Mengen. American Diabetes Association Leitlinien Zuckeralkohol sind in moderaten Mengen in Ordnung, aber dass sie nicht im Übermaß konsumiert werden sollten. Einige Menschen, die Diabetes haben, vor allem diejenigen mit Typ-1, sehen ihre Blutzuckerspiegel steigen, wenn Zuckeralkohole in unkontrollierten Mengen gegessen werden, nach Yale-New Haven Hospital.

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