Gluten ist ein Protein, das in Grundnahrungsmitteln wie Weizen, Gerste, Roggen und den meisten Haferflocken vorkommt und Verdauungsprobleme sowie Müdigkeit, Gelenkschmerzen und Autoimmunerkrankungen auslösen kann. Gluten ist der einzige Weg, um Ihre Symptome zu verwalten und gesund zu bleiben, wenn Sie Zöliakie oder Gluten-Intoleranz haben. Sie können sich in den ersten Tagen oder Wochen nach der Eliminierung von Gluten sogar schlechter fühlen; Wenn Sie jedoch durchhalten, werden Ihre Gesundheit und Energie bald besser sein als je zuvor.
Gluten in Lebensmitteln
Der Verzicht auf Gluten ist nicht unbedingt einfach, da es in vielen häufig konsumierten Lebensmitteln so weit verbreitet ist. Viele Menschen machen den Fehler, den größten Teil des Glutens abzutrennen und ein paar gelegentliche Bisse von glutenhaltigem Brot, Kuchen oder Keksen aufzubewahren. Um Ihre Gesundheit durch Gluten zu verbessern, müssen Sie wachsam sein, Etiketten sorgfältig lesen, um alle versteckten Glutenquellen zu vermeiden und streng mit Ihrer glutenfreien Diät zu bleiben. Wenn Sie auch nur einmal im Monat mit Gluten in Berührung kommen, kann dies ausreichen, um Ihre Symptome von Zöliakie und Gluten-Intoleranz aufrechtzuerhalten, zu denen Müdigkeit und Energiemangel gehören.
Gluten-Kontamination
Auch wenn Sie beim Lesen von Etiketten und beim Vermeiden glutenhaltiger Lebensmittel sehr vorsichtig sind, kann Ihre Ernährung immer noch mit Spuren von Gluten kontaminiert sein, was dazu führen kann, dass Sie sich bei Ihrer glutenfreien Diät müde fühlen. Kreuzkontamination ist ein häufiges Problem für Menschen mit Zöliakie und Gluten-Intoleranz. Verwenden Sie verschiedene Bratpfannen, Utensilien und Schneidebretter, wenn der Rest der Familie noch mit glutenhaltigen Lebensmitteln kocht. Vermeiden Sie die Verwendung des gleichen Erdnussbutterglases wie für den Rest der Familie, da einige glutenhaltige Brotkrumen das Glas kontaminieren und Sie Glutenspuren aussetzen könnten. Achten Sie beim Essen darauf, dass Ihre Lebensmittel separat mit sauberem Gerät zubereitet werden, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden.
Gluten-Entzug
Wenn Sie sich nach dem vollständigen Verzicht auf Gluten müde fühlen, ist es wahrscheinlich, dass Sie Gluten-Entzug erleben. Obwohl dieses Phänomen ist nicht gut verstanden, Charles Parker, ein Psychiater Patienten mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu behandeln, erklärt, dass Gluten aus Ihrer Ernährung zu entfernen Übelkeit verursachen kann, Durchfall, Depression, Schlaflosigkeit und Müdigkeit. Parker erwähnt, dass Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten unwissentlich abhängig von den Nahrungsmitteln sind, die ihnen das Gefühl geben, schlecht zu sein. Wenn Sie sich müde fühlen, leiden Sie möglicherweise an Glutenentzug. Setzen Sie Ihre glutenfreie Diät für ein paar Wochen fort und Sie sollten Verbesserungen in Ihrem Energieniveau bemerken.
Kohlenhydrataufnahme
Sich beim Abnehmen von Gluten müde zu fühlen, kann einfach das Ergebnis einer Verringerung der Kohlenhydratzufuhr sein. Die meisten glutenhaltigen Lebensmittel, wie Brot, Nudeln, Couscous, Frühstückscerealien und Backwaren, haben einen hohen Kohlenhydratgehalt. Sie können Ihre Kohlenhydratzufuhr auf, die Wahl High-Carb, glutenfreie Lebensmittel wie Süßkartoffeln, Kartoffeln, Winterkürbis, Gemüse, Reis, Quinoa, Obst, Milch, Joghurt und Gemüse halten. Andernfalls erfordert die Verringerung Ihrer Kohlenhydratzufuhr, dass Ihr Körper von der primären Verbrennung des Zuckers, der aus diesen Kohlenhydraten stammt, zur Verwendung von Fett wechselt. Wenn Sie Ihre Kohlenhydratzufuhr niedriger zu halten, sind großzügige Mengen an Fett zu jeder Mahlzeit, von Olivenöl, Kokosöl, Avocado, Butter, Nüssen und natürliche Nussbutter, Ihren Körper mit dem ganzen Kraft zu schaffen, die es braucht.
