Mit ihrem blassen Fleisch und ihrem süßen, saftigen Geschmack sind Birnen wohlriechend, köstlich und nahrhaft. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, dass Sie zwischen 10 1/2 und 14 Tassen Obst pro Woche essen. Eine Portion Birnensaft mit 1 Tasse benötigt zwei ganze, große Birnen. Wenn Sie einmal oder zweimal pro Woche Birnensaft trinken, können Sie Ihren wöchentlichen empfohlenen Obstkonsum einhalten.
Makronährstoffe in Birnen
Wegen seines hohen Zuckergehaltes von fast 45 Gramm pro Portion enthält der Birnensaft 386 Kalorien pro Portion. Als Snack oder Ergänzung zu einer leichten Mahlzeit ist dies jedoch immer noch eine kalorienarme Option. Eine Portion Birnensaft mit 1 Tasse ist praktisch fettfrei, mit nur 0,64 Gramm Gesamtfett. Es hat eine minimale Menge an Protein, 1,66 Gramm und enthält fast 400 Gramm Wasser. Juicing Birnen filtert die Ballaststoffe, so dass die 14,3 Gramm Ballaststoffe in zwei großen Birnen nicht in der 1-Tasse-Portion von Birnensaft zur Verfügung stehen, die sie produzieren. Birnensaft hat nur 5 Milligramm Natrium pro Portion, so verbrauchen es nicht viel zu Ihrer täglichen Natriumaufnahme.
Kaliumgehalt und seine Vorteile
Als essentielles Mineral für Ihr Wohlbefinden baut Kalium Proteine und Muskeln in Ihrem Körper auf. Ihr Körper benötigt auch, um Kohlenhydrate in Glukose abzubauen. Als Elektrolyt reguliert es die elektrische Aktivität in Ihrem Herzen und das Säure-Basen-Gleichgewicht. Die empfohlene Aufnahme von Kalium ist 4.700 Milligramm pro Person. Eine 1-Tasse-Portion Birnensaft hat 534 Milligramm Kalium, über 11 Prozent Ihres RDI.
Ein natürliches Antioxidans - Vitamin C
Ein natürliches Antioxidans, Vitamin C schützt Ihren Körper vor Schäden durch freie Radikale - produziert, wie Ihr Körper Nahrung zersetzt - und Giftstoffe wie Strahlung und Abgase. Übermäßige Exposition gegenüber freien Radikalen oder Toxinen kann den Alterungsprozess beschleunigen sowie möglicherweise Zelltod und Schäden an Ihrer DNA verursachen. Dies erhöht wiederum das Risiko, an Krebs oder Herzerkrankungen zu erkranken. Bei der Produktion von Kollagen hilft Vitamin C Haut, Sehnen, Bänder, Blutgefäße, Knorpel, Knochen und Zähne zu erhalten. Es hilft auch bei der Produktion von Narbengewebe. Eine 1-Tasse-Portion Birnensaft hat fast 20 Milligramm Vitamin C oder 22 Prozent der Nahrungsreferenzaufnahme für Männer, 26 Prozent für Frauen, 23 Prozent für schwangere Frauen und 16,5 Prozent für Frauen, die stillen.
Das gerinnende Vitamin
Das manchmal als "Gerinnungs-Vitamin" bezeichnete Vitamin K unterstützt die Blutgerinnung. Ohne genügend Vitamin K in Ihrem System können Sie ungewöhnliche Blutungen und Blutergüsse sowie Schwierigkeiten bei der Heilung von Wunden erleben. Vitamin K hilft auch Ihrem Körper, Kalzium aufzunehmen und ist wichtig für die Erhaltung starker Knochen und gesunder Zähne. Eine Portion Birnensaft mit 1 Tasse enthält etwas mehr als 20 Mikrogramm Vitamin K. Dies liefert fast 17 Prozent der täglichen angemessenen Aufnahme für erwachsene Männer und über 22 Prozent der KI für erwachsene Frauen, einschließlich derjenigen, die schwanger sind und stillen.