Bei verzögerter Magenentleerung bleibt die Nahrung in Ihrem Magen länger als für eine gesunde Verdauung erforderlich. Diese Verzögerung kann Nährstoffmangel, Schwankungen in Ihrem Blutzucker und ein Ungleichgewicht in Ihren Verdauungsbakterien verursachen, laut der Website der Mayo Clinic. Das Essen bestimmter Nahrungsmittel kann die verzögerte Entleerung oder Gastroparese verschlechtern. Wenn die Komplikationen von Diabetes, die Nebenwirkungen von Magenoperationen oder eine nervöse Störung die Art beeinflussen, wie Ihr Magen Nahrung verarbeitet, kann Ihr Arzt Ihnen empfehlen, diese Nahrungsmittel zu eliminieren oder einzuschränken und sie durch verdaulichere Alternativen zu ersetzen. Nehmen Sie keine Ernährungseinstellungen vor, ohne vorher Ihren Arzt zu konsultieren.
Ursachen und Symptome
Diabetes ist eine häufige Ursache von Gastroparese, einem Zustand, in dem Ihre Bauchmuskulatur während der Verdauung nicht richtig kontrahieren. Bei einer gesunden Verdauung drückt Ihr Magen die Nahrung, die Sie gegessen haben, in Ihren Dünndarm, der den Nährstoffgehalt aufnimmt. Bei der Gastroparese beeinträchtigen Nervenschäden, die durch Operationen verursacht werden, die Auswirkungen von Diabetes oder einer Störung des Nervensystems die Aktivität des Vagusnervs, was Magenmuskelkontraktionen auslöst. Übelkeit, Erbrechen, Sodbrennen und Blutzuckerschwankungen sind Symptome einer Gastroparese. Sie können ein unangenehmes Gefühl der Fülle oder Schwere in Ihrem Magen haben, lange nachdem Sie bestimmte Nahrungsmittel gegessen haben.
Rohes Gemüse und Früchte
Rohes Gemüse und Obst enthalten Ballaststoffe, eine Form von Pflanzenmaterial, die Ihr Körper nicht verdauen kann. In der normalen Verdauung übernimmt Raufutter die lebenswichtige Funktion, Nahrung durch den Verdauungstrakt zu schieben. Wenn Sie die Entleerung verzögert haben, kann Ballaststoffe in Ihrem Magen verweilen und Klumpen bilden, die Bezoare genannt werden, die Ihren Verdauungstrakt behindern und Ihre Aufnahme von Nährstoffen behindern können, laut der Website der Mayo Clinic. Obst- und Gemüsesäfte, pürierte oder in Dosen abgefüllte Früchte und Gemüse können laut Dr. Frank Jackson von der Jackson-Siegelbaum-Gastroenterologie-Gruppe in Camp Hill, Pennsylvania, leichter durch den Magen gelangen.
Vollkornnahrung
Vollkornbrot, Getreide, brauner Reis und Haferflocken enthalten große Mengen an Pflanzenfasern, die unverdaut im Magen sitzen können. Brot und Cerealien, die mit raffiniertem Mehl, cremigen heißen Cerealien oder Saltinecrackern hergestellt werden, sind leichter verdauliche Ersatzstoffe, wenn Sie Gastroparese haben.
Fettreiche Lebensmittel
Diätetisches Fett verlängert die Verdauung, was dazu führen kann, dass Lebensmittel noch länger in Ihrem Magen verweilen, stellt die Mayo Clinic fest. Vollmilch, Sahne, Eiscreme, Butter, vollfetter Joghurt und Lebensmittel, die diese Produkte enthalten, können die Verdauung verlangsamen und die Komplikationen der Gastroparese verschlimmern. Kuchen, Kekse und andere fettreiche Desserts können die Verdauung verzögern. Um Fett zu reduzieren, ersetzen Sie fetthaltige Milchprodukte durch fettarme oder fettarme Milch, Joghurt und Quark. Wenn Sie Öle oder andere Fette zum Kochen verwenden, verwenden Sie nur kleine Mengen, rät Dr. Jackson.
Ganzes rotes Fleisch, getrocknete Bohnen und Erbsen
Das Muskelgewebe in Steaks, Koteletts und anderen ganzen Teilen von Rindfleisch oder Schweinefleisch kann für Ihren Magen schwierig sein, mit Gastroparese zu verarbeiten, Dr. Jackson Notizen. Getrocknete Bohnen, Erbsen und Linsen sind reich an Ballaststoffen und können Verdauungsschwierigkeiten verursachen. Huhn, Fisch, magerer Hamburger, Eier oder Erdnussbutter liefern mehr verdauliche Proteine.
Schwere Gastroparese
Wenn die verzögerte Entleerung schwerwiegend wird, kann Ihr Arzt Ihnen empfehlen, eine fettarme flüssige Diät einzunehmen, um Unterernährung vorzubeugen und Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Bei einer flüssigen Diät kann Ihr Anbieter Sie auf Wasser, klare Säfte, Brühen, Elektrolyt-Ersatzgetränke oder andere klare Flüssigkeiten beschränken, bis Sie in der Lage sind, festere Nahrung zu sich zu nehmen.
