Es gibt Hunderte von Suppenarten zum Mittag- und Abendessen; Die Wahl der grünen Bohnensuppe ist eine kluge Wahl für Ihre gesunde Ernährung. Obwohl es eine moderate Menge an Fett enthält, gibt es eine Vielzahl von ernährungsphysiologischen Vorteilen, die es für fast jede Diät gut machen. Es enthält Vitamine und Mineralstoffe sowie Ballaststoffe.
Ausgezeichnete Quelle von Vitamin C
Eine 1-Tasse-Portion grüne Bohnensuppe kann bis zu 42 Prozent der täglich empfohlenen Zufuhr von Vitamin C enthalten, basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Das Vitamin C, das in dieser Suppe enthalten ist, kann Ihren Augen dank seiner antioxidativen Wirkung Vorteile bringen. Vitamin C steigert den Kollagen-Ausstoß, und Kollagen bildet einen Teil Ihrer Hornhaut. Vitamin C sorgt auch für gesunde Blutgefäße und Ihre Augen enthalten viele kleine Kapillaren. Beachten Sie, dass Sie, wenn Sie schwanger sind oder rauchen, mehr Vitamin C in Ihrer Ernährung benötigen. Daher ist die Einnahme von grüner Bohnensuppe in Ihrem Ernährungsplan eine gute Option, um Ihre Aufnahme zu steigern.
Quelle der Faser
Essen Sie grüne Bohnensuppe, um Ihren täglichen Faserbedarf zu decken. Jede Tasse dieser Suppe hat 6 bis 11 Gramm Ballaststoffe; Sie benötigen mindestens 20 Gramm Ballaststoffe pro Tag, und abhängig von Ihrer Kalorienzufuhr brauchen Sie möglicherweise viel mehr. Die Harvard School of Public Health Website stellt fest, dass die meisten Menschen nur etwa 15 Gramm Ballaststoffe pro Tag essen, aber damit Ihre Gesundheit gefährdet ist. Wenn Sie die richtige Ballaststoffmenge zu sich nehmen, können Sie das Risiko für Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes senken. Essen grüne Bohnensuppe ist eine leckere Möglichkeit, mehr Ballaststoffe in Ihrer Ernährung zu bekommen.
Bietet Vitamin A
Einschließlich grüner Bohnensuppe in Ihrem Ernährungsplan erhalten Sie bis zu 26 Prozent des Vitamin A, das Sie jeden Tag pro Tasse Suppe konsumieren sollten. Das Vitamin A in grüner Bohnensuppe stärkt die Schleimhäute in den Atem- und Darmtrakt sowie auf der Augenoberfläche. Ohne diese starken Beläge besteht ein erhöhtes Infektionsrisiko durch infiltrierende Bakterien. Erhalten Sie ausreichende Mengen an Vitamin A in Ihrer Ernährung erhöht auch Ihre Nachtsicht, so grüne Bohnen Suppe essen, wenn Sie viel fahren nach Einbruch der Dunkelheit.
Verringert das Anämierisiko
Eine Tasse grüne Bohnensuppe hilft dank ihres Eisengehalts gegen Anämie, die Lethargie, Schwindel, Depressionen und Herzklopfen auslösen kann. Diese Suppe enthält täglich bis zu 23 Prozent des Eisenbedarfs. Seien Sie besonders wachsam, wenn Sie an einer entzündlichen Darmerkrankung leiden. Eine Studie in der Mai 2011 Ausgabe von "Inflammatory Bowel Diseases" zeigt, dass Eisenmangel häufiger ist, wenn Sie IBD haben. Diskutieren Sie grüne Bohnensuppe mit Ihrem Arzt, um festzustellen, ob diese Suppe eine gute Wahl für IBD-Diäten ist.
