Cheerios ist eines der vielen beliebten Frühstücksflocken, die regelmäßig von vielen Amerikanern, einschließlich Diabetikern, konsumiert werden. Diese Frühstückszerealien sind fettarm, zuckerarm und enthalten eine Art Ballaststoffe, die lösliche Ballaststoffe genannt werden und nachweislich helfen, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken. Wie alle Frühstückscerealien enthalten Cheerios Kohlenhydrate, einen Nährstoff, der kontrolliert werden muss, um Ihren Blutzuckerspiegel innerhalb der empfohlenen Zielvorgabe von 70 bis 130 mg / dL vor dem Essen und nicht mehr als 180 mg / dL zwei Stunden zu halten nach dem Start Ihrer Mahlzeiten.
Kohlenhydrate und Diabetes
Kohlenhydrate finden sich in Zucker, stärkehaltigem Gemüse, Obst, Milch, Joghurt sowie in Getreide wie Frühstückszerealien. Wann immer Sie Kohlenhydrate zu einer Mahlzeit oder einem Snack konsumieren, werden diese Kohlenhydrate während des Verdauungsprozesses in ein kleines Molekül Zucker oder Glukose umgewandelt. Die Glukose aus der Verdauung der Kohlenhydrate gelangt dann in Ihren Blutkreislauf, um Ihren Blutzuckerspiegel zu erhöhen. Normalerweise sind Menschen ohne Diabetes in der Lage, den Anstieg ihres Blutzuckerspiegels zu kontrollieren, indem sie die richtige Menge Insulin produzieren, um der Glukose im Blut entgegenzuwirken. Bei Diabetikern kann jedoch der gleichzeitige Verzehr von zu vielen Kohlenhydraten zu hohen Blutzuckerspiegeln führen, entweder aufgrund eines Insulinmangels, wie bei Typ-1-Diabetes, oder aufgrund einer Resistenz der Körperzellen gegenüber einer adäquaten Reaktion auf Insulin, wie in Typ 2 Diabetes.
Cheerios Nährwerte
Obwohl 1 Tasse Cheerios nur 1 Gramm Zucker pro Portion enthält, enthält es auch 20 Gramm Gesamtkohlenhydrate, einschließlich 3 Gramm Ballaststoffe. Weil Faser Ihren Blutzuckerspiegel nicht erhöht, können Sie sie von den Gesamtkohlenhydraten abziehen, die bereits die Menge des Zuckers einschließen. In diesem Fall enthält 1 Tasse Cheerios daher 17 Gramm verfügbare Kohlenhydrate. Der Apfel-Zimt-Cheerios enthält 24 Gramm Kohlenhydrate und 2 Gramm Ballaststoffe pro Dreiviertel Tasse, was 22 Gramm verfügbarer Kohlenhydrate für eine kleinere Portion entspricht, ebenso wie die Bananen-Nuss Cheerios.
Zu viel Cheerios essen
Für die meisten Diabetiker sollte eine Mahlzeit laut der American Diabetes Association nicht mehr als 60 Gramm Kohlenhydrate enthalten. Einige Diabetiker müssen ihre Kohlenhydratzufuhr, die unter diesen allgemeinen Empfehlungen liegt, weiter einschränken, um eine gute Kontrolle ihres Blutzuckerspiegels zu haben. Wenn Ihre Morgenschale mit 2 Tassen normalen Cheerios, einer Tasse Milch und einer ganzen Bananenscheibe gefüllt ist, würde Ihr verfügbarer Kohlenhydratgehalt 76 Gramm Kohlenhydrate erreichen, was zu hohen Blutzuckerspiegeln führen könnte. Dadurch könnte Ihr Blutzuckerspiegel über den empfohlenen Bereich steigen.
Cheerios bei Ihrem Frühstück
Wenn Sie gerne Cheerios zum Frühstück essen, können Sie diese in einer kontrollierten Menge in Ihre Diabetesdiät einbeziehen. Zum Beispiel könnten Sie eine Tasse regelmäßige Cheerios mit Milch und eine halbe Banane für 41 Gramm Kohlenhydrate bekommen. Wenn Sie die aromatisierten Varianten von Cheerios wählen, würde das gleiche Frühstück 53 Gramm verfügbare Kohlenhydrate enthalten. Sie könnten auch eine Tasse regelmäßige Cheerios mit einer Tasse Joghurt und eine halbe Tasse Blaubeeren oder eine Tasse Erdbeeren für 40 Gramm Kohlenhydrate gemischt haben. Wenn Sie Ihre Kohlenhydrate senken müssen, um Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, schneiden Sie Ihre Portion Cheerios in zwei Hälften und ergänzen Sie Ihre Mahlzeit mit mehr Protein aus Eiern, Mandeln oder Erdnussbutter.
