Essen und Trinken

Vitamine in der Mangostanfrucht

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Mangostan ist eine der Super-Früchte, um seinen Eintritt in den Weltmarkt zu machen. Diese Frucht wächst in Südostasien. Die Mangosteen, die Königin der Früchte, war Königin Elizabeths Lieblingsfrucht. Die gesamte Frucht ist essbar und ihre Nährstoffe verteilen sich zwischen dem Fruchtfleisch, der Rinde und den Samen. Der Reiz dieser Frucht liegt in der hohen Konzentration von Xanthonen, die als eines der aktivsten Antioxidantien in der Natur gelten.

Vitamin C

Die Mangostan wird von vielen Kulturen in ganz Südostasien als eine der Nahrungsquellen der Götter angesehen, da sie gesundheitliche Vorteile bietet. Vitamin C gilt seit langem als eines der Vitamine, die Vorteile weit über die Beseitigung von Skorbut liefert. Nobelpreisträger Linus Pauling schrieb Vitamin C als Heilmittel gegen Erkältung, Krebs und viele andere Krankheiten des Körpers. Mangostan enthält nur einen Bruchteil der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin C, trägt aber dazu bei, einen Teil des Vitamin C in Ihrer Ernährung zu unterstützen.

Vitamin B-Komplex

Mangosteen besitzt viele der verschiedenen Komponenten des Vitamin B-Komplexes. Neun separate Moleküle sind für den Vitamin-B-Komplex verantwortlich. Mangosteen trägt sechs dieser Moleküle zu Ihrer Diät bei. Die einzigen drei Moleküle des Komplexes, die in Mangostan fehlen, sind B6 (Pyridoxin), B7 (Biotin) und B12 (Cyanocobalamin). Mangosteen trägt nicht die Gesamt-RDA des Vitamin B-Komplexes bei, sondern trägt einen wesentlichen Teil dazu bei.

Vitamin E

Während Vitamin E ein fettlösliches Vitamin ist, trägt die Mangostan dieses essentielle Vitamin zur RDA für Ihren Körper bei. Vitamin E wird normalerweise aus den Ölen von Nüssen, Fleisch und Getreide gewonnen, die Mangostan-Frucht ist jedoch in der Lage, dieses Vitamin in einer auf Wasser basierenden Umgebung bereitzustellen.

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