Appetit wird durch den Hirnstamm und Hypothalamus Bereich des Gehirns als Reaktion auf periphere Signale aus dem Magen, nach einer Studie von Katherine Simpson, veröffentlicht in "Endokrinologie und Stoffwechselkliniken von Nordamerika" im Jahr 2010. Gut Hormone werden nach dem Essen und veröffentlicht signalisieren Sie Ihrem Gehirn Sättigungsgefühle. Das Gehirn ist jedoch in der Lage, die Sättigungsgefühle zu überwinden, wenn schmackhaftes Essen verfügbar ist. Dennoch können bestimmte Nahrungsmittel und Nahrungsmittelbestandteile Ihren Appetit unterdrücken.
Proteine
Protein Bildnachweis: Givaga / iStock / Getty Images Viele Wissenschaftler dachten, dass komplexe Kohlenhydrate die größte Wirkung auf die Appetitunterdrückung haben. Neue Untersuchungen zeigen jedoch, dass der Proteinkonsum noch stärker wirkt. Eine Studie von Ahmed Bensaid, die 2002 in "Physiologie und Verhalten" veröffentlicht wurde, zeigt, dass Protein bei Ratten eine stärker sättigende Wirkung hat als Kohlehydrate. Darüber hinaus zeigt die Forschung, dass je größer der Proteinanteil ist, desto größer der Sättigungseffekt, unabhängig von der Proteinqualität. Die Studie von Margriet Veldhorst, die 2010 im "British Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde, ergab, dass die Appetitzügelung bei Erwachsenen auf einer proteinreichen Diät ohne Kohlenhydrate stärker ist als bei einer proteinreichen Diät mit Kohlenhydraten, die gegen Fett ausgetauscht werden.
Essensgeruch aus dunkler Schokolade
Der Geruch von dunkler Schokolade ist ein starker Appetitzügler. Bildnachweis: Jacek Nowak / iStock / Getty Images Lebensmittelbedingte Gerüche verändern den Hunger und das Sättigungsgefühl bei der Nahrungsaufnahme. Dies ergab eine Studie von Martin Yeomans aus "Physiologie und Verhalten" von 2006. Einige Lebensmittelgerüche können den Appetit anregen, Speichelfluss auslösen und Magensäure und Insulin freisetzen - ein Hormon das reagiert auf und transportiert den Blutzucker in den Muskel. Andere Lebensmittelgerüche können den Appetit unterdrücken. Essen und vor allem Riechen dunkler Schokolade unterdrückt den Appetit. Untersuchungen von Elske Massolt, die 2010 in "Regulatory Peptides" veröffentlicht wurden, entdeckten, dass sowohl Riechen als auch Verzehr dunkler Schokolade den Appetit unterdrücken, doch riechende dunkle Schokolade führt zu Sättigung, die mit niedrigen Ghrelinwerten korreliert - einem Hormon, das den Hunger stimuliert. Die Forschung kommt zu dem Schluss, dass das Riechen dunkler Schokolade eine größere Wirkung auf die Appetitunterdrückung haben kann als das Essen von Schokolade.
Krebs und Krebs Drogen
IV-Tasche Bildnachweis: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images Einige medizinische Bedingungen und Drogen haben Nebenwirkungen, die Ihren Appetit verringern können. Darmkrebs, Eierstöcke, Magen und Bauchspeicheldrüse können laut MedlinePlus zu Appetitminderung führen. Zometa ist ein verschreibungspflichtiges Medikament, das Zoledronsäure enthält und zur Behandlung von Krebserkrankungen des Knochens und der Prostata indiziert ist. Zometa wird durch intravenöse Infusion verabreicht. Laut dem Produktetikett wiesen 13 Prozent der Patienten, die eine intravenöse Infusion von Zometa erhielten, einen verminderten Appetit auf.
Depression und Antidepressiva
Depression Fotokredit: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images Depression ist gekennzeichnet durch Traurigkeit, Gefühle der Wertlosigkeit und Verlust des Interesses an angenehmen Aktivitäten. Appetite Störung ist ein Symptom der Depression, nach einer Studie von Melissa Maxwell und veröffentlicht in "Clinical Psychology Review" im Jahr 2009. Lexapro ist ein verschreibungspflichtiges Medikament, das Escitalopram Oxalat enthält und ist für die Behandlung von schweren depressiven Erkrankungen indiziert. Ein verminderter Appetit wurde von 3 Prozent der Probanden berichtet, die Lexapro in klinischen Studien einnehmen.
