Ihr Körper kann Glucosamin selbst herstellen, was bedeutet, dass es kein essentieller Nährstoff ist. Die Chemikalie ist der Vorläufer einer Substanz namens Glykosaminoglykane oder GAG, die das Kissen zwischen Ihren Knochen und Gelenken bildet. Obwohl es nicht essentiell ist, wurde gezeigt, dass die Supplementierung mit Glucosamin laut MedlinePlus hilft, die durch Arthrose verursachten Schmerzen zu lindern. Es gibt Möglichkeiten, wie Sie Glucosamin in Ihrer Ernährung natürlich erhalten können, obwohl es in vielen Lebensmitteln nicht gefunden wird.
Essbarer Knorpel
Der Knorpel an den Enden der Knochen von Fleisch und Geflügel ist eine Quelle von Glucosamin. Sie können jedoch Schwierigkeiten haben, den Knorpel zu kauen, um die Vorteile zu erhalten. Das Jade Institute schlägt vor, die Knochen mit Knorpel in eine Brühe zu kochen, um dabei zu helfen, einige der die Gelenke fördernden Nährstoffe herauszulösen.
Schalen von Schalentieren
Muschelschalen sind oft die Quelle von Glucosamin in Ihren Ergänzungen. Wie der Knorpel im Fleisch sind die Schalen Ihrer Garnele, Krabbe und Hummer schwierig zu essen. Sie können vielleicht eine geschmackvolle Brühe aus den Schalen ähnlich der Knochenbrühe machen, um etwas Glucosamin zu erhalten. Außerdem können Sie die Schalen mit einem Fleischwolf zu einem Pulver zermahlen und zu Suppen, Eintöpfen oder herzhaften Backwaren wie Crepes oder Keksen hinzufügen.
Natürliche Ergänzungen
Als nicht essenzieller Nährstoff findet sich Glucosamin nicht in hohen Mengen in der Ernährung, berichtet der Rat für verantwortliche Ernährung. Wenn Sie nicht in der Lage sind, eine Suppe aus Knochen zu machen oder Muscheln zu zermahlen, sollten Sie eine natürliche Ergänzung in Erwägung ziehen, um die Aufnahme von Glucosamin zu erhöhen. Aufgrund der fehlenden Regulierung in der Supplement-Industrie, konsultieren Sie jedoch Ihren Arzt, um Ihnen zu helfen, die natürlichste und sicherste Ergänzung zu finden.
Glucosamin Überlegungen
Glucosamin kann für Patienten mit Osteoarthritis hilfreich sein, aber es gibt nicht genügend Beweise, um seine Verwendung aus anderen Gründen, einschließlich Knieschmerzen und Gewichtsverlust, zu unterstützen. Darüber hinaus sollten Sie vorsichtig sein, Ergänzungen zu ergänzen oder andere Mittel zu verwenden, um Ihre Aufnahme von Glucosamin zu erhöhen, wenn Sie schwanger sind oder stillen, eine Allergie gegen Schalentiere haben oder eine chronische Erkrankung wie Diabetes haben.
