Amerikaner lieben ihren Kaffee. Von den besonderen Getränkebestellungen, die wir uns im Laufe der Jahre ausgedacht haben, bis hin zu unserer Besessenheit für den neuesten Starbucks-Trend, ist Kaffee eine kulturelle Kraft. Aber ein New Yorker Coffeeshop hat vielleicht gerade den Gipfel des Kaffeehauses erreicht: Sie haben die genaueste, unverfälscht hergestellte, verrückt-teuere Tasse Kaffee auf dem Land zusammengebraut.
Time berichtet, dass das neu eröffnete Alpha Domauche Extraction Lab den Titel für die teuerste Tasse Kaffee mit ihrem $ 18-Cup gewonnen hat. Es ist nicht mit Gold geschnürt; Der Preis ist vor allem auf die Verwendung von Dampf und computerbetriebenen Staubsaugern zurückzuführen, die eine Art Kaffee produzieren, den sie als "Steampunk" -Kaffee bezeichnen. Jede Steampunk Maschine kommt auf über $ 13.000, so ist es keine Überraschung, dass der Kaffee selbst einen hohen Preis trägt.
"Die Präzision unserer Steampunk-Technologie sorgt jedes Mal für eine perfekte Tasse, und die Glastiegel der Maschine sorgen nicht nur für eine markante Designpräsenz auf der Arbeitsplatte, sondern ermöglichen es den Gästen, den gesamten Brauprozess einzusehen", sagte CEO Thomas Perez gegenüber Daily Coffee News . "Verbinden Sie dies mit der vielleicht umfangreichsten Auswahl an High-End-Kaffee und Tee im Land, und eine einzigartige Erfahrung entsteht."
Während die Angewohnheit, $ 18 auf Ihre tägliche Tasse Joe zu verschleudern, wird definitiv eine negative Auswirkung auf Ihren Geldbeutel haben, könnte für diese Tasse unvergleichliche Bohnen und präzise Verarbeitung einen positiven Einfluss auf Ihre Gesundheit haben?
Möglicherweise. Es gibt einige Hinweise darauf, dass Kaffee minderer Qualität einen Schimmelpilz enthalten kann, der Mykotoxine produziert - Toxine, die das Immunsystem, den Hormonhaushalt des Körpers beeinflussen und sogar krebserregend sein können. Das Vorhandensein von Mykotoxinen ist es, was die Anhänger von Bulletproof Coffee und Bulletproof Diet dazu bewegt, sich um die besten Bohnen zu bemühen.
Es gibt auch Hinweise darauf, dass die Brauweise den gesundheitlichen Nutzen von Kaffee beeinflussen könnte. Aber es gibt keinen sicheren Beweis dafür, dass ein Vakuumsystem für das Brauen zu etwas mehr als einem Gebräu mit einem saubereren, schärferen Geschmack führen kann.
Während es in diesem Fall weniger um den Prozess des Kaffees geht und mehr um die Qualität der Bohnen, kann es auch gut sein, wenn man ab und zu bei einer erstklassigen Tasse Kaffee trinkt - aber es muss wahrscheinlich nicht sein 18 $ gut.
Was denken Sie?
Wie viel würdest du für eine Tasse Kaffee ausgeben? Vermeidest du Mykotoxine? Würdest du auf diese Tasse protzen? Wie viel Kaffee trinkst du pro Tag? Lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen.
