Trockenobst dient als handlicher und transportabler Snack; getrocknete Goji-Beeren können eine gute Wahl für Ihre Ernährung sein. Diese dehydrierten Früchte sind nicht nur fettarm, sie liefern Vitamine und können auch gesundheitliche Vorteile bieten. Das Wissen um die richtige Portionsgröße für getrocknete Goji-Beeren und den Nährstoffgehalt ermöglicht eine optimale Essensplanung.
Serviergröße
Die richtige Menge an Obst in Ihrer Ernährung ist entscheidend für eine nahrhafte und abwechslungsreiche Ernährung; Das USDA schlägt vor, jeden Tag 1 1/2 bis 2 Tassen Früchte zu verzehren. Eine Portionsgröße von getrockneten Früchten, wie getrocknete Goji-Beeren, entspricht einer Viertel Tasse. Diese Menge getrockneten Goji ist ungefähr so groß wie 3 bis 4 Wattebällchen.
Kalorien und Fett
Eine Ein-Viertel-Tasse Portion getrocknete Goji-Beeren - etwa 2 Unzen - enthält 224 Kalorien. Wenn Sie einer 2.000-Kalorien-Diät folgen, machen die Kalorien in diesen Beeren 11.2 Prozent Ihrer gesamten täglichen Kalorien aus. Diese getrockneten Beeren enthalten 2,8 Gramm Fett pro Portion, aber das Fett ist in erster Linie gesundes Fett. Beschränken Sie Ihre Fettzufuhr auf 20 bis 25 Prozent Ihres täglichen Kalorienverbrauchs, um Gewichtszunahme und andere medizinische Bedingungen zu vermeiden.
Kohlenhydrate und Protein
Fügen Sie eine Portion getrockneter Goji-Beeren in Ihre Ernährung ein und nehmen Sie 38 Gramm Kohlenhydrate zu sich. Ihr Speiseplan sollte 225 bis 325 Gramm Kohlenhydrate täglich enthalten, was 45 bis 65 Prozent Ihrer Kalorien entspricht, wenn Sie sich an eine 2.000-Kalorien-Diät halten. Diese dehydrierte Frucht enthält auch 8 Gramm der 50 bis 175 Gramm Protein, das ist weniger als 10 Prozent des Proteins, das Ihr Körper jeden Tag benötigt ...
Vitamin A
Essen Sie eine Portion getrockneter Goji-Beeren, und Sie nehmen sage und schreibe 340 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A. Noch eine gute Nachricht: Das Vitamin A in dieser Beere ist fettlöslich, so dass Ihr Körper es für die Zeit speichern kann Sie könnten einen Mangel an Nährstoffen haben. Vitamin A schützt Ihre Augen vor bakteriellen Infektionen und stärkt Ihre Nachtsicht. Es kann auch das Risiko einer Makuladegeneration verringern, was zur Erblindung führen kann.
Vitamin C
Eine Portion getrockneter Goji-Beeren versorgt Sie mit 40 Prozent des Vitamin C, das Sie täglich benötigen. Vitamin C ist essentiell für die Wundheilung. Es kann auch nützlich sein für die Behandlung von Gicht, eine Art von Arthritis, nach einer Studie in der März 2009 Ausgabe der "Archives of Internal Medicine" veröffentlicht. Forscher in der Studie sah auf fast 50.000 Männer über einen Zeitraum von zehn Jahren und fand die Je höher ihre Vitamin-C-Zufuhr, desto geringer das Risiko einer Gicht. Studien sind erforderlich, um festzustellen, ob dieses Ergebnis auch für Frauen gilt, aber die Zugabe von getrockneten Goji-Beeren zu Ihrer Ernährung kann eine gute Option sein, wenn Sie ein Risiko für Gicht haben.
