Vitamine spielen eine wichtige Rolle bei der Alkoholgewinnung in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Die Wiederherstellung von Alkoholikern leidet unter verminderten Nährstoffen durch starkes Trinken, was zu unregelmäßigen Essgewohnheiten führen kann. Alkoholiker vernachlässigen gesunde Diäten und erhalten ihre Kalorien oft aus fettigen oder zuckerhaltigen Lebensmitteln. Die Wiederherstellung von Alkoholikern kann die Gefühle von Hunger nach alkoholischen Heißhunger verwirren und muss ermutigt werden, zu normalen Ernährungsgewohnheiten zurückzukehren. Eine gesunde Ernährungsweise umfasst vitaminreiches Protein, komplexe Kohlenhydrate und ballaststoffreiche Nahrungsmittel. Vitamin-Ergänzungen helfen bei der Wiederherstellung der richtigen Ernährung.
Vitamin B-Verarmung
Die am häufigsten vorkommenden Mangelerscheinungen bei Alkoholismus sind Thiamin, Pyridoxin und Folsäure, laut dem Medical Center der Universität von Maryland. Thiamin, ein B-Vitamin in Fleisch, Getreide und Hefe, hilft Kohlenhydrate zu verstoffwechseln. Fisch, Leber, Getreide und Hefe enthalten Pyridoxin oder Vitamin B-6. Grünes Gemüse, Obst und Leber enthalten Folsäure, ebenfalls ein B-Vitamin. B-Vitamin-Lebensmittel gehören auch Geflügel, Nüsse, brauner Reis und Milchprodukte. Brokkoli, Spargel, Kartoffeln, Bananen, Aprikosen und Feigen enthalten B-Vitamine.
Mangelprobleme
Mangel an B-Vitaminen kann zu Anämie oder neurologischen Problemen führen. In den späten Stadien des Alkoholismus können die Mängel zum Korsakoff-Syndrom führen, das auch als "feuchtes Gehirn" bekannt ist, das die ordnungsgemäße Aufnahme von Nährstoffen verhindert und schwere psychische Beeinträchtigungen und Gehirnerkrankungen verursacht.
Ergänzungspotenzial
Ärzte können Ergänzungen verschreiben, um die Mängel aufzufüllen, während der Alkoholiker eine Erholungsdiät beginnt. Alkoholiker haben oft Schwierigkeiten zu essen, nachdem sie das langfristige Trinken beendet haben. Die Ergänzungen helfen, verlorene Nährstoffe zurückzugeben, bis regelmäßige Essgewohnheiten zurückkommen. Ergänzungen während der Wiederherstellung können Mineralien wie Selen, Magnesium und Zink enthalten.
Vitamin A Vorsicht
Alkoholiker können auch Vitamin-A-Mangel haben. Überschüssige Mengen an Vitamin A können jedoch die Leber schädigen. Die Wiederherstellung von Alkoholikern muss dem Rat eines Arztes zur diätetischen oder ergänzenden Einnahme dieser Vitamine folgen. Milchprodukte, grünes und gelbes Gemüse, Huhn, Leber, Makrele und Hering enthalten hohe Mengen an Vitamin A.
Angst Abhilfe
Forschung zeigt eine Kombination von Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B-6 und Niacin, ein B-Vitamin, reduziert die Angst vor Alkoholikern in den frühen Stadien der Genesung, nach der University of Michigan Health System. Bei Alkoholikern treten oft Angstzustände auf, nachdem sie mit dem Trinken aufgehört haben und das Risiko eines Rückfalls steigt. Erdbeeren, Orangen, Brokkoli und Erbsen enthalten Vitamin C. Vitamin E-Lebensmittel gehören Makrele, Lachs, Vollkornprodukte, Spinat, Tomaten, Süßkartoffeln, Nüsse und Oliven und Maisöl.
Support Vorteile
Während die Wiederherstellung von Vitaminen für den Körper den Alkoholikern während der Genesung hilft, profitieren sie auch von Beratungs- oder Unterstützungsgruppen für Hilfe bei der Fortsetzung ihrer Nüchternheit. Ärzte und andere genesende Alkoholiker können Ratschläge zu ihren Gefühlen, einschließlich Angst, geben und auf die Wichtigkeit einer gesunden Ernährung hinweisen.
