Essen und Trinken

Nährwertinformationen über Löwenzahnwurzel

Pin
+1
Send
Share
Send

Vielleicht möchten Sie zweimal überlegen, bevor Sie diese Löwenzahn in Ihrem Garten ziehen, oder noch schlimmer, sie mit Unkrautvernichter besprühen. Löwenzahn ist tatsächlich voller Nährstoffe, und fast jeder Teil davon ist für den Menschen in irgendeiner Weise nützlich. Die Wurzeln von Löwenzahn sind besonders stark und wurden in vielen verschiedenen Kulturen, einschließlich China, seit Tausenden von Jahren verwendet. Löwenzahn Heilmittel sind nicht von der FDA geregelt, daher immer mit Ihrem Arzt besprechen, bevor Sie beginnen.

Hintergrund

Technisch bekannt als Taraxacum officinale, wachsen Löwenzahn auf der ganzen Welt wild. Laut dem Buch "Eine Rezeptur für Kräuterheilung" werden in China, Frankreich und Deutschland sogar Löwenzahn als Kräuter kultiviert. In der chinesischen Medizin ist es bekannt als Pu Gong Yin, und es wird verwendet, um Hitze zu klären, Feuchtigkeit abzuführen und Toxine zu vertreiben, nach TCMassistant.com. Die jungen Blätter der Pflanze können in Salaten und anderen Gerichten gegessen werden, während die Wurzeln in der Regel geerntet werden, nachdem die Pflanze zwei Jahre alt ist, heißt es in "A Prescription for Herbal Healing".

Wirkstoffe

Laut "A Prescription for Herbal Healing" enthalten die Wurzeln der Löwenzahnpflanze ein komplexes Kohlenhydrat namens Inulin. Die Wurzeln werden im Herbst gesammelt, nachdem die Pflanze für zwei Jahre gealtert ist, um maximale Wirksamkeit zu gewährleisten. Es wurde gezeigt, dass Inulin die Knochengesundheit fördert, die Widerstandsfähigkeit verbessert und die Erosion verringert, heißt es in einem Artikel, der im Dezember 2009 in "Nutrition Research" veröffentlicht wurde.

Löwenzahn enthält auch Verbindungen namens Sesquiterpenlactone, die helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Ein Artikel, der in der Zeitschrift "Acta Biologica Hungarica" ​​vom Juni 2010 verfasst wurde, behandelt die Wirkungen von Sesquiterpenlactonen auf die Leber, wobei sie angibt, dass sie eine schützende Wirkung gegen Hepatotoxizität oder Lebertoxizität haben.

Ernährungsvorteile

"Eine Rezeptur für Herbal Healing" besagt, dass die Löwenzahnwurzel ein Blutreiniger ist, der die Entgiftung durch die Nieren und die Leber fördert. Löwenzahn wird auch als natürliches Diuretikum verwendet und verbraucht nicht den Körper von Kalium, wie Medikamente es können. Laut "The Healing Herbs" ist Löwenzahn voller Kalium. Es enthält auch hohe Mengen an Eisen, Bor, Kalzium, Silizium, Vitamin C und Unze für Unze enthält mehr Beta-Carotin als Karotten, heißt es in "A Prescription for Herbal Healing". Dr. Weils Website fügt Riboflavin, Folsäure, B6, Kupfer und Mangan in die Liste ein.

Gesundheitliche Vorteile

Tinkturen, Tees und Tabletten von Löwenzahn können für eine Vielzahl von Beschwerden verwendet werden. Es kann als Diuretikum verwendet werden, hilft, Wassereinlagerungen zu reduzieren und das Wasserlassen während der Blasenentzündung zu fördern, sagt "Eine Rezeptur für Herbal Healing." Das Buch gibt auch an, dass es nicht als Ersatz für Diuretika verwendet werden sollte, insbesondere wenn Sie Bluthochdruck haben. Das Kalium, das es enthält, kann bei Muskelkrämpfen helfen, und es gilt als ein mildes "bitteres", was bedeutet, dass es Appetit anregen und Verdauungssäfte erhöhen kann. Es ist besonders nützlich für Entgiftungszwecke und hilft der Leber, giftige Substanzen zu metabolisieren und auszuscheiden.

Wegen seiner Verbindung zur Entgiftung kann es nicht mit bestimmten Medikamenten eingenommen werden. Drugs.com empfiehlt, keinen Löwenzahn zu verwenden, wenn Sie Gallensteine ​​oder Gallenwege haben. Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt über Ihre Gesundheit, bevor Sie eine neue Ergänzung oder ein neues Kraut nehmen.

Dosierung

"The New Healing Herbs" listet Tees, Tinkturen und Tabletten als die drei häufigsten Arten, Löwenzahn zu nehmen. Folgen Sie den Anweisungen des Arztes oder der Packung. Um eine Wurzelzubereitung für Tee zu kochen, empfiehlt das Buch, einfach 2 bis 3 Teelöffel getrocknetes Wurzelpulver in jede Tasse kochendes Wasser zu geben. 15 Minuten kochen lassen, abkühlen, abseihen und bis zu 3 mal pro Tag trinken. Dr. Weils Website empfiehlt auch, das Grün zu essen und die Wurzeln zu kochen, die als Gemüse am Tisch serviert werden können.

Vorsicht bei der Kultivierung

Die Samen der Löwenzahn-Pflanze sind nicht essbar, aber Sie können sie pflanzen, um Ihre eigenen Kräuter anzubauen. Dr. Weil sagt, um sicher zu gehen, dass der Boden keinen chemischen Düngemitteln oder Pestiziden ausgesetzt ist. Schneiden Sie die Löwenzahnköpfe vor dem Start ab, damit sie nicht in den Garten Ihres Nachbarn gelangen, da sie Löwenzahn nicht so sehen können, wie Sie es tun.

Pin
+1
Send
Share
Send