Gestationsdiabetes betrifft schwangere Frauen, deren Blutzuckerspiegel während der Schwangerschaft erhöht ist. Frauen, die außerhalb der Schwangerschaft keinen Diabetes haben, können Schwangerschaftsdiabetes bekommen. Erwartete Mütter sind in der Regel als Routine-Teil der medizinischen Versorgung getestet. Es wird angenommen, dass die Krankheit durch die Hormone der Plazenta verursacht wird, die die Wirkung des mütterlichen Insulins blockieren, so die American Diabetes Association (ADA). Ziel der Behandlung ist es, den Blutzuckerspiegel normal zu halten. Spezielle Mahlzeitenplanung zusätzlich zu Blutzuckerüberwachung und Insulininjektionen sind alle Aspekte der Behandlung.
Frühstück
Gesundes Ei Frühstück. Bei der Planung von Mahlzeiten empfiehlt die ADA Frauen mit Schwangerschaftsdiabetes, die Fettaufnahme auf 30 Prozent oder weniger der täglichen Kalorienzufuhr zu begrenzen. Ein gesundes Frühstück für Frauen mit Schwangerschaftsdiabetes könnte mit Vollkorntoast mit zuckerfreiem Gelee, einem Teelöffel Butter oder Margarine, einem Ei und einer Seite frischer Früchte beginnen.
Mittagessen
Grüner Salat. Das Mittagessen könnte einen grünen Blattsalat mit einer Vielzahl von Gemüse enthalten, gekrönt mit einem Essig und Öl-Dressing oder einer leichten Variante mit wenig Zucker. Mageres Fleisch wie Pute oder Hühnchen sind auch großartige Salatsaucen und können eine wesentliche Proteinquelle darstellen. Suppen können auch großartige Mittagsmahlzeiten sein und eine Vielzahl von Gemüse enthalten. Verpackte Lebensmittel sollten begrenzt sein, da sie oft höhere Kalorien, Kohlenhydrate, Zucker und Fett enthalten.
Abendessen
Hähnchenbrust und Salat. Das Abendessen könnte einen herzhaften Auflauf mit Vollkornreis oder Nudeln, Gemüse und mageres Fleisch umfassen. Eine Hähnchenbrust, die mit Olivenöl oder einer Portion Fisch bestrichen wird, ist eine andere Wahl, obwohl einige Fische aufgrund ihres Quecksilbergehalts in der Schwangerschaft eingeschränkt sein sollten, so die American Pregnancy Association. Zu den zu vermeidenden Fischen gehören Hai, Königsmakrele, Schwertfisch und Florfish. Andere sollten wegen ihres gesundheitlichen Nutzens begrenzt, aber nicht ausgeschlossen werden. Whitefish, Lachs, Schellfisch und Flunder sind quecksilberarme Alternativen, die zweimal wöchentlich gegessen werden können. Beilagen können rohes oder gedünstetes Gemüse und eine Vollkornrolle oder eine andere gesunde Kohlenhydratauswahl sein. Begrenzen Sie Kartoffeln aufgrund ihres Kohlenhydratgehalts. Ziel ist es, mindestens 400 Kalorien pro Mahlzeit mit gesunden Snacks wie Rosinen, fettarmer Milch und einer Portion Saft dazwischen zu konsumieren, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Je nach Körpergröße, Gewicht und Lebensstil gibt es jedoch leichte Abweichungen. Ein registrierter Diätetiker oder Diabetes-Erzieher kann spezifischere Anweisungen anbieten.
