Wassermelone, fettfrei und eine gute Quelle der Vitamine A, B6 und C, enthält auch Kalium und nützliche natürliche Pflanzenchemikalien wie Lycopin und Citrullin. Obwohl es als gesund betrachtet wird, kann der Verzehr großer Mengen dieser Frucht möglicherweise zu Nebenwirkungen führen, einschließlich Verdauungsproblemen und Herz-Kreislauf- und Nervenerkrankungen. Komponenten in Wassermelonen können auch positive Nebenwirkungen hervorrufen.
Komponenten
Wassermelone enthält große Mengen des phytochemischen Lycopins, möglicherweise mehr als die Lycopin-reiche Tomate. Der US Agricultural Research Service berichtet, dass 1 1/2 Tassen Wassermelonen 9 bis 13 mg Lycopin enthalten. Dieses rote Pflanzenpigment gibt der Wassermelone ihre Farbe und kann als starkes Antioxidans wirken, um das Risiko von Krebs und anderen Krankheiten zu reduzieren. Wassermelone enthält auch moderate Mengen an Kalium, ein Mineral, das für die ordnungsgemäße Funktion aller Körperzellen, Organe und Gewebe als essentiell angesehen wird. Gesunde Erwachsene benötigen nach Angaben von Drugs.com eine tägliche Aufnahme von 2.000 mg Kalium. Eine andere Phytochemikalie in der Wassermelone namens Citrullin wird in Arginin umgewandelt, eine proteinbildende Aminosäure, die angeblich Herz und Kreislauf fördert.
Gastrointestinal
Obwohl in erster Linie als sicher und vorteilhaft betrachtet, können 30 mg oder mehr des Lycopens in Wassermelonen möglicherweise schädliche Nebenwirkungen haben. Der Verzehr großer Mengen lycopenreicher Lebensmittel wie Tomaten und Wassermelonen kann zu Magen-Darm-Störungen führen. Die American Cancer Society berichtet, dass eine Untersuchung die Auswirkungen einer Lycopin-reichen Ergänzung auf einen Patienten beobachtet hat. Der Patient nahm zweimal täglich ein Tomatenpräparat mit 15 mg Lycopin und litt unter Darmproblemen wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Verdauungsstörungen und Blähungen.
Hyperkaliämie
Der Verzehr größerer Mengen kaliumhaltiger Lebensmittel wie Wassermelonen kann Menschen mit einer Hyperkaliämie oder zu viel Kalium in ihrem Blut beeinträchtigen. Hyperkaliämie kann potenziell gefährliche kardiovaskuläre Effekte wie unregelmäßige Herzschläge, einen schwachen oder fehlenden Puls und Herzstillstand sowie negative Auswirkungen auf die Nerven- und Muskelkontrolle zur Folge haben. Die Nieren entfernen überschüssiges Kalium aus dem Körper, und Hyperkaliämie führt laut MedlinePlus häufig zu Nierenfunktionsstörungen. Ein typischer Keil aus Wassermelonen oder 3 Tassen enthält etwa 560 mg Kalium. Das ist zu viel für Menschen mit schweren Nierenerkrankungen, nach führenden Anbieter von Nierenversorgung DaVita. Ein kleinerer Teil von 1 Tasse hat Kaliumspiegel von nur 176 mg.
Impotenz
Das Konsumieren von Wassermelonen kann laut Wissenschaftlern der Texas A & M University ähnliche Effekte hervorrufen wie der Wirkstoff Sildenafil zur Behandlung der erektilen Dysfunktion. Das Arginin, das Citrullin nach dem Verzehr von Wassermelonen produziert, stimuliert Berichten zufolge Stickoxid, das ähnlich wie Sildenafil die Blutgefäße entspannt. Es gibt viele Gründe für Impotenz, aber das zusätzliche Stickstoffmonoxid, das durch den Verzehr von Wassermelonen gewonnen wird, könnte Männern, die einen erhöhten Blutfluss benötigen, helfen, eine Erektion zu bekommen und gleichzeitig ihre Herzgesundheit zu verbessern.
