Sie müssen nicht auf verarbeiteten Zucker und künstliche Konservierungsstoffe aufladen, um Kinder mit leckeren Fingerfood an einem Luau zu versorgen. Tropische Früchte sind ein Grundpfeiler jedes luau und auch lecker - sogar für Kinder. Fügen Sie das zu der Vielfalt der Nüsse, des Gemüses und der Meeresfrüchte hinzu, die am traditionellen hawaiianischen Festmahl gedient werden, und Sie haben die Grundlagen für eine köstliche, frische Menü.
Traumhaft fruchtig
Mangos und Ananas. Bildnachweis: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images Wenden Sie sich an tropische Früchte, wenn Sie bunte und süße Snacks für ein Luau für Kinder kreieren möchten. Spear frische Ananas Brocken, Mango Scheiben und Papaya auf Holzspieße für ein Gericht mit starkem Geschmack. Fügen Sie fettfreien Zitronen- oder Limettenjoghurt als Dip-Sauce hinzu. Alternativ, Ananas, Mango oder Papaya in lange Speere schneiden und mit dem Dip servieren. Aushöhlen Erdbeeren und Zeug mit gehackten Macadamianüssen für einen Beeren-Snack mit einem Hauch von tropischem Crunch. Rollen Sie Bananenscheiben in Honig und Kokosraspeln für einen süßen Snack.
Herrlich fleischig
Kokosnussgarnele. Bildnachweis: bhofack2 / iStock / Getty Images Meeresfrüchte und Schweinefleisch sind die zwei Hauptproteine für ein luau - kid - orientiert oder nicht. Servieren Sie gebackene Kokosgarnelen oder Kokosstäbchen mit zuckerarmem Ketchup, Cocktailsauce oder Mangosalsa für ein nussiges Fingerfood. Marinieren Sie Garnelen in Teriyaki-Sauce, rutschen Sie auf Holzspieße und grillen Sie nach einem herzhaften Gericht, das sowohl fingerfreundlich als auch kinderfreundlich ist. Wickeln Sie Ananasstücke in magere Schinkenscheiben und spießen Sie mit Zahnstochern, um einen süßen und füllenden Biss zu machen. Sellerie-Sticks mit gewürfeltem Honigschinken, fettarmem Frischkäse und Schnittlauch für einen knackigen Snack mit einem Hauch von Gewürzen.
Befriedigend Stärker
Süßkartoffelpommes. Bildnachweis: Elena Elisseeva / iStock / Getty Images Das Backen der richtigen Stärken, wie z. B. Süßkartoffeln, ergibt ein fülliges Fingerfood, das Kinder anspricht und zu einem Luau-Thema passt. Backen Sie große Stangen der Süßkartoffel für Hauspommes oder backen Sie dünne Stränge für pommes frites. Oder schneiden Sie die Süßkartoffel in dünne Chips und backen Sie für eine knusprige Textur. Würzen Sie die Scheiben, indem Sie sie leicht mit geräuchertem Paprika und Meersalz bestreuen und mit einem zuckerarmen Ketchup oder einer tropischen Fruchtsalsa servieren. Backen Sie mit Honig gesüßte Brötchen, um eine vielseitige hawaiianische Vorspeise zu machen, die sich gut mit allem von Obst bis Fleisch paart. Servieren Sie die Brötchen glatt oder paaren Sie sie mit etwas Honigbutter. Babykarotten in einer leichten Honig-Sojasauce-Glasur backen, dann mit geriebener Kokosnuss für ein leicht salziges Gericht bestreuen.
Verrückt cremig
Gefrorenes Sorbet. Bildnachweis: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Jedes Luau für Kinder braucht einen süßen und cremigen Twist, um es zu beenden. Aus der Mitte eines Bananenbrockens herausgeben und mit Kokosreispudding füllen, um eine milde Süße mit einer extra cremigen Textur zu erhalten. Füllen Sie die Bananenschale mit Schokopudding anstelle von Milchreis für eine reichhaltige Belohnung. Frieren Sie Ananas- oder Mangosorbet in den dekorativen Eispop-Formen ein, um die Kinder unten an einem heißen Sommer luau abzukühlen. Backen Sie Mini-Kokosnuss- oder Bananenkuchen für eine leichte Süßigkeit.
