In erster Linie aus Gerste hergestellt, ist Malzextrakt ein konzentrierter Sirup, der einer Vielzahl von Lebensmitteln Geschmack und Textur verleiht, einschließlich Getränken, die von Frühstücksgetränken bis zu Bier reichen. Die Gerste im Extrakt fügt diesen Getränken auch Vitamine, Mineralien und Aminosäuren hinzu.
Reich an B-Vitaminen
Als eine reiche Quelle von B-Vitaminen kann Malzextrakt den B-Vitamingehalt der Getränke, in denen es verwendet wird, erhöhen - einschließlich Thiamin, Riboflavin, Niacin, Folat und Vitamin B-6. Die Menge kann jedoch abhängig von dem Malzgetränk, das Sie trinken, variieren. B-Vitamine sind notwendig, um die Kohlenhydrate, Proteine und Fette in Lebensmitteln in Energie umzuwandeln. Sie regulieren auch den Appetit, fördern das gute Sehen und halten die Haut gesund.
Quelle von essentiellen Aminosäuren
Malzextrakt ist eine Quelle von essentiellen Aminosäuren, die Ihr Körper benötigt, um die Proteine herzustellen. Obwohl einige Malzextraktgetränke keine bedeutende Proteinquelle darstellen, können sie helfen, eine kleine Menge dieser essenziellen Nährstoffe zu liefern und so Ihre Aufnahme zu steigern.
Gut für deine Knochen
Gute Ernährung ist wichtig für die Gesundheit der Knochen. Einige Malzextraktgetränke sind möglicherweise keine bedeutende Quelle der Nährstoffe, die Ihre Knochen für eine gute Gesundheit benötigen, aber sie können Ihnen dabei helfen, Ihre Aufnahme zu steigern. Neben Calcium können diese Getränke auch Phosphor und Magnesium enthalten, auch wichtige Mineralien, die Ihre Knochen gesund und stark halten. Alle drei Mineralien bilden die primäre Struktur Ihrer Knochen, während Magnesium auch benötigt wird, um die für den Mineralstoffwechsel verantwortlichen Hormone zu regulieren.
Dinge, die man beachten muss
Während Malzextrakt-Getränke einige ernährungsphysiologische Vorteile bieten, sind sie möglicherweise keine signifikante Quelle für viele dieser gesundheitsfördernden Nährstoffe. Es ist in Ordnung, solche Getränke in Ihr Programm aufzunehmen, aber sie sollten als Teil einer gesunden Ernährung konsumiert werden, damit Ihr Körper alle Nährstoffe erhält, die er benötigt, aus einer Vielzahl von Quellen. Sogar die Malzextraktgetränke, die als eine reiche Quelle von Nährstoffen gefördert werden, sind immer noch reich an Zucker und wenig Protein.
