Kohlenhydrate dienen als die bevorzugte Energiequelle Ihres Körpers für alles vom Sport bis zur Erfüllung geistiger Aufgaben. Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten, ist das Ziel, Ihre Kohlenhydratzufuhr zu kontrollieren, um Ihren Körper zu ermutigen, gespeichertes Fett für Energie zu verwenden. Da Ihr Körper Kohlenhydrate für den späteren Gebrauch speichert, gibt es eine kurze Zeitverzögerung zwischen dem Beginn Ihrer kohlenhydratarmen Diät und dem Beginn der Fettverbrennung.
Kohlenhydrate verstehen
Eine Vielzahl von Lebensmitteln enthalten Kohlenhydrate, einschließlich Obst, Gemüse und Getreide. Sobald Sie eine kohlenhydrathaltige Mahlzeit einnehmen, wandelt Ihr Körper die Kohlenhydrate in Glukose um und speichert sie in Form von Glykogen in Ihren Muskeln und Ihrer Leber. Ihr Körper hat eine Grenze, wie viel Glykogen es speichern kann und maximiert bei etwa 2.000 Kalorien Kohlenhydrate. Dies entspricht ungefähr 500 Gramm, von denen die meisten in Ihren Muskeln gespeichert sind, während etwa 90 bis 110 Gramm in Ihrer Leber gespeichert sind.
Bei einer typischen kohlenhydratarmen Diät kann es zwei bis drei Tage dauern, bis Ihr Körper die Glykogenspeicher verbraucht und auf Fett als Hauptbrennstoffquelle umsteigt, so Jonny Bowden, Autor von "Living Low Carb".
Kohlenhydratarme Nachteile
Ob eine Low-Carb-Diät auf lange Sicht vorteilhaft ist oder nicht, ist ein kontroverses Thema, und nicht alle medizinischen Forscher sind sich einig. Eine kohlenhydratarme Diät begrenzt ansonsten gesunde Nahrungsmittel wie Obst und Vollkornprodukte, was es schwieriger machen kann, eine ausgewogene Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und anderen lebenswichtigen Nährstoffen zu erhalten. Begrenzung Kohlenhydrate führt in der Regel zu einer Erhöhung der Menge an Fett in Ihrer Ernährung und eine Abnahme der Faser. Studien, die den langfristigen Nutzen belegen, sind notwendig.
Kohlenhydratarme Überlegungen
Obwohl eine kohlenhydratarme Diät die Anzahl der Kalorien, die Sie essen, nicht einschränkt, ist es immer noch entscheidend, dass Sie Ihre Portionen kontrollieren und ausgewogene Mahlzeiten haben, so Bowden. Das bedeutet, Fisch, Tofu, Hähnchenbrust, mageres Rindfleisch und Schweinefleisch und andere magere Proteinquellen zu wählen, sagt Bowden. Die typische Low-Carb-Diät erlaubt zwischen 60 und 130 Gramm Kohlenhydrate pro Tag, so dass es notwendig ist, Mahlzeiten mit nicht-starchy Gemüse wie Spargel, Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Blattgemüse und Auberginen auszugleichen.
Kohlenhydratarme Menü-Ideen
Es ist wichtig, dass Sie Ihre Kohlenhydratzufuhr konstant halten und jeden Tag innerhalb Ihrer zugeteilten Kohlenhydrate bleiben, damit Sie weiterhin Fett verbrennen. Betrug mit einer kohlenhydratreichen Mahlzeit kann den Gewichtsverlust beeinträchtigen. Planen Sie Ihre Mahlzeiten vor der Zeit erhöht Ihre Chancen auf die Diät zu bleiben, nach Bowden.
Ein Low-Carb-Frühstück Idee ist ein Spargel und Ziegenkäse-Omelett mit 1/2 Tasse Spargel und vier Eiweiß gemacht. Haben Sie gesunde Snacks, um Heißhunger zu verhindern. Eine Vormittags-Snack-Idee ist 4 Unzen einfache, fettarme Joghurt mit einer Handvoll Mandeln. Eine Probe Mittagessen ist hausgemachte Chili mit 99-Prozent mageres Rinderhack oder Pute. Für einen Nachmittag Nachmittag Snack, versuchen Sie 4 Unzen fettarmer Hüttenkäse mit 3,5 Unzen Brombeeren. Ein Low-Carb-Abendessen Beispiel ist gegrillte Garnelen mit 1 Tasse Zucchini und 1/2 Tasse Brokkoli geworfen.
