Mandeln und andere Nüsse sind eine große Quelle von Nährstoffen, aber für manche Menschen können sie auch allergische Reaktionen auslösen, die von einem leichten Hautausschlag bis hin zu schweren Atembeschwerden reichen. Solche Reaktionen treten typischerweise innerhalb von Minuten bis 2 Stunden nach dem Essen auf. Obwohl auswachsende Allergien durchaus möglich sind, deutet zumindest eine Studie darauf hin, dass die Chancen, dass es zu Baumnussallergien kommen kann, die Wahrscheinlichkeit begünstigt. Wenn Sie allergisch gegen Mandeln sind, je mehr Sie über Ihre Symptome wissen, desto besser werden Sie in der Lage sein, mit Ihrem Arzt zusammenzuarbeiten und Ihre Pflege zu besprechen.
Haut und Mund
Symptome, die die Haut betreffen, sind die typischsten Reaktionen auf Nahrungsmittelallergien, die in ärztliche Behandlung geraten. Dazu gehören Nesselsucht oder andere Arten von juckenden Hautausschlägen und in der Regel innerhalb einer Stunde nach der Exposition auftreten. Symptome, die den Mund betreffen, werden manchmal als orales Allergiesyndrom bezeichnet. Der Mund und / oder Rachen können jucken oder prickeln, und die Zunge kann auch anschwellen. Diese Symptome treten normalerweise 5 bis 10 Minuten nach dem Verzehr einer Mandel auf und treten typischerweise bei Personen auf, die ebenfalls gegen Birkenpollen allergisch sind. Solche Symptome treten typischerweise nicht über den Mund hinaus auf. Nach Angaben des American College of Allergy, Asthma und Immunologie können jedoch auch etwa 9 Prozent der Patienten systemische Symptome haben und etwa 2 Prozent können anaphylaktisch reagieren, eine schwere allergische Reaktion, die tödlich verlaufen kann.
Atmungstrakt und Gastrointestinale Systeme
Symptome der Atemwege schließen typischerweise eine verstopfte, laufende und / oder juckende Nase ein und können auch Niesen beinhalten. Bei Kindern sind Baumnussallergien oft auch mit Asthma assoziiert, was Husten und Kurzatmigkeit beinhalten kann. Gastrointestinale Symptome umfassen typischerweise Magenkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen und / oder Durchfall. Diese Symptome treten normalerweise kurz nach dem Verzehr von Baumnüssen auf.
Anaphylaxie
Anaphylaxie ist eine ernste Reaktion, die mit einer Allergie gegen Nüsse und Erdnüsse in Verbindung gebracht werden kann. Es kann sowohl die Atmung als auch die Durchblutung beeinflussen. Die Symptome treten typischerweise innerhalb weniger Minuten bis zu einigen Stunden nach Exposition auf und können unter anderem Engstellen im Hals, Kurzatmigkeit, Schluckbeschwerden, Brustschmerzen, niedriger Blutdruck, Schwindel und Bewusstlosigkeit sein. Ohne sofortige medizinische Behandlung kann Anaphylaxie tödlich sein.
Warnungen und Vorsichtsmaßnahmen
Wenn Sie allergisch auf Mandeln reagieren, sollten Sie alle Baumnüsse wegen möglicher Kreuzreaktivität vermeiden. Lesen Sie die Lebensmitteletiketten aufmerksam durch, und beachten Sie, dass Hersteller von alkoholhaltigen Getränken mit Nussgeschmack keine Nüsse in Zutatenlisten aufnehmen müssen.
Anaphylaxie erfordert sofortige Notfallversorgung. Laut Richtlinien in der Januar 2011 Ausgabe von "Nutrition Research", wenn mit einer anaphylaktischen Reaktion konfrontiert, sollte eine Person versuchen, den Auslöser zu entfernen, wenn möglich, aber auch 911 anrufen. Wenn Sie einen Epinephrin-Autoinjektor oder EpiPen verwenden, Epinephrin über die Oberschenkelmuskel, nach den Anweisungen des Herstellers, vor dem Besuch der ER.
