Manuka-Honig ist eine Art von Honig, der erzeugt wird, wenn Bienen sich mit Blumen aus dem Manuka Tea Tree ernähren, einer einheimischen Pflanze aus Neuseeland. Dieser Süßstoff, der angeblich medizinische Eigenschaften hat, kann Kalorien zu Lebensmitteln hinzufügen.
Kalorien
Ein 1-EL. Die Portion Manuka-Honig enthält 60 Kalorien oder 3 Prozent der Kalorien, die Sie täglich zu sich nehmen können, wenn Sie einer 2.000-Kalorien-Diät folgen. Honig wird nur selten alleine verzehrt. Stellen Sie also sicher, dass Sie Ihre Gesamtkalorienzufuhr entsprechend anpassen.
Nährstoffe
Ein 1-EL. Servieren von Manuka Honig liefert 17 bis 18 g Kohlenhydrate, von denen die meisten Zucker sind. MayoClinic.com empfiehlt, dass Sie 45 bis 65 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten aufnehmen, die hauptsächlich aus Vollkornprodukten und Bohnen stammen.
Leistungen
Die in der November-Ausgabe 2008 der Zeitschrift "Phytotherapy Research" veröffentlichte Studie zeigt, dass Ratten, denen Manuka-Honig verabreicht wurde, eine verminderte Inzidenz von Colitis, einer Darmerkrankung, produzierten. Um festzustellen, ob Manuka-Honig den Menschen auf die gleiche Weise hilft, sind klinische Tests erforderlich.
