Kohlenhydrate, die weniger raffiniert sind, oder "gute Kohlenhydrate", wie sie in Früchten, Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten vorkommen, liefern mehr Nährstoffe und Gesundheitsvorteile als raffinierte Kohlenhydrate oder "schlechte Kohlenhydrate". Für die besten Gewichtsverlust Ergebnisse Paar Protein mit guten Kohlenhydraten und begrenzen die schlechten Kohlenhydrate, einschließlich Lebensmittel mit raffinierten Getreide und Zucker hinzugefügt.
Gute Kohlenhydrate und Gewicht
Ein Artikel in "The Journal of Nutrition" im Mai 2011 veröffentlicht, dass im Vergleich zu denen, die hauptsächlich raffinierte Körner essen, Menschen, die mehr Vollkornprodukte essen weniger wiegen und möglicherweise weniger Fett um den Bauch tragen, das ist ungesunde Art von Fett. Ballaststoffreiche Nahrungsmittel können die Aufnahme von Makronährstoffen, wie Fett und Kohlenhydraten, verringern, so dass Sie nicht so viele Kalorien aus Ihrer Nahrung aufnehmen, wie ein Artikel von März 2005 in "Nutrition" berichtet. Dies kann Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu halten oder Gewicht zu verlieren.
Der Fülle-Faktor
Kombinieren Sie Ihre Kohlenhydrate mit Protein, denn Protein ist sättigender als Kohlenhydrate und Fett. Gute Kohlenhydrate sind fülliger als schlechte Kohlenhydrate, weil sie eine niedrigere Energiedichte und eine höhere Faser aufweisen. Lebensmittel, die wenig Energiedichte haben, haben nicht viele Kalorien pro Gramm, was Ihnen erlaubt, eine größere Menge an Nahrung zu sich zu nehmen, während Sie immer noch innerhalb Ihrer Kalorien für den Tag bleiben. Es ist die Menge der Nahrung, die Sie essen, dass Sie sich satt fühlen, nicht die Menge an Kalorien, nach den Centers for Disease Control and Prevention. Ballaststoffreiche Nahrungsmittel füllen sich, weil sie Ihrer Ernährung mehr Volumen verleihen und die Entleerung Ihres Magens verlangsamen.
Richtige Proportionen und Timing
Essen mehr Protein und weniger Kohlenhydrate kann Ihnen helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu verbessern und Ihre Muskelmasse während der Gewichtsabnahme zu halten, nach einer Studie in "The Journal of Nutrition" im Februar 2003 veröffentlicht. Studienteilnehmer, die 1,4-mal so viele Kohlenhydrate wie Protein erniedrigt ihre Triglyceridspiegel und verloren einen höheren Anteil an Körperfett im Vergleich zu Teilnehmern, die die gleiche Menge an Kalorien aus einer Diät mit 3,5-mal so viele Kohlenhydrate wie Protein. Es könnte auch besser sein, die meisten Kohlenhydrate beim Abendessen zu sich zu nehmen, anstatt sie im Laufe des Tages gleichmäßiger zu verteilen, so eine Studie, die im Oktober 2011 in "Adipositas" veröffentlicht wurde. Das Essen half den Menschen, voller zu fühlen, Cholesterin und Blutzuckerspiegel zu verbessern und erfahren größere Verluste in Körperfett und Gewicht.
Zunehmende gesundheitliche Vorteile
Ersetzen gesättigtes Fett mit raffinierten Kohlenhydraten kann tatsächlich erhöhen Sie Ihr Herzkrankheitsrisiko, aber das Ersetzen dieses schlechten Fettes mit guten carbs kann Ihr Risiko verringern, entsprechend einem Artikel, der im Juni 2010 "Das amerikanische Journal der klinischen Nahrung" veröffentlicht wird Kohlenhydrate ausgewählt ist wichtig, wenn Sie Ihre Herzgesundheit verbessern wollen, so ist die Art von Protein. Rotes und verarbeitetes Fleisch können das Risiko für Herzkrankheiten und Diabetes erhöhen, aber fettarme Milchprodukte, Hühnchen, Fisch und Soja können Ihr Risiko für Herzkrankheiten senken. Dies geht aus einem Artikel hervor, der im Juli 2005 in derselben Zeitschrift veröffentlicht wurde.
