Das Essen von Käse kann eine Magenverstimmung, eine schlechte Verdauung, Gas oder in einigen Fällen Blähungen verursachen. Käse enthält Laktose, einen natürlichen Zucker, der in Milchprodukten enthalten ist und für manche Menschen schwierig zu verdauen ist, was zu Blähungen führen kann. Blähungen können auch nach dem Verzehr von Käse auftreten, wenn Sie Reizdarmsyndrom haben. Während Blähungen kein Symptom sind, kann das Essen von Käse auch diejenigen mit einer Milchallergie betreffen.
Laktoseintoleranz
Laktoseintoleranz entsteht, wenn der Körper nicht genügend Laktase produziert, ein Enzym, um Laktose zu verdauen, oder wenn der Körper Probleme hat, Laktose zu absorbieren. In beiden Fällen führt dies zu unverdauter Laktose, die Schmerzen, Durchfall, Blähungen und Blähungen verursachen kann. Eine körperliche Untersuchung durch einen Arzt, die auf Bauchblähungen sowie Zartheit und Schmerz testet, ist erforderlich, um Laktoseintoleranz zu diagnostizieren. Wenn Sie laktoseintolerant sind, sollten Sie nicht-milchhaltigen Käseersatz essen oder nur Hartkäse wie Parmesan, Cheddar oder Schweizer essen, da sie wenig Laktose enthalten.
Reizdarmsyndrom
Reizdarmsyndrom führt zu Verstopfung, Durchfall, Gas, Schmerzen und Müdigkeit und Blähungen. Fetthaltige Lebensmittel wie Käse können IBS Symptome verschlimmern. Während IBS kann aus einer Krankheit, ist es auch oft eine chronische Erkrankung, so regelmäßig zu vermeiden fettreiche Käse ist wichtig, um Symptome zu vermeiden. Wenn Sie Käse in Ihre Ernährung aufnehmen müssen, suchen Sie nach fettarmen Alternativen, vorzugsweise solchen, die fermentiert oder kultiviert wurden, wie Joghurtkäse oder Hüttenkäse. Gezüchteter Käse reizt den Darm weniger und der geringere Fettgehalt löst weniger Reizschwellensymptome wie Blähungen aus.
Milch-Allergie
Milchallergien, insbesondere bei Kuhmilch, treten häufiger bei Säuglingen und Kleinkindern auf, können aber auch Erwachsene betreffen. Die Symptome einer Allergie können leicht bis schwer sein und sich als Nesselsucht oder in extremen Fällen als anaphylaktischer Schock äußern. Ein Bluttest wird benötigt, um den Zustand zu diagnostizieren, und während die meisten Kinder einer Milchallergie entwachsen, besteht sie in manchen Fällen bis ins Erwachsenenalter. Anders als bei der Laktoseintoleranz wird eine Milchallergie durch die Überreaktion des Immunsystems auf Milch verursacht und nicht durch die Unfähigkeit, einen natürlichen Zucker zu verdauen. Blähungen sind typischerweise kein Symptom einer Milchallergie. Wenn Sie glauben, dass Sie eine Milchallergie haben, machen Sie einen Allergietest und vermeiden Sie Käse und andere Milchprodukte, bis die Diagnose bestätigt ist.
Andere mögliche Ursachen
Während Käse für viele Menschen schwierig zu verdauen sein kann, suchen Sie nach anderen Ursachen für Blähungen in Ihrer Ernährung als nur Käse. In einigen Fällen können andere Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder IBS-Auslöser Blähungen verursachen, so dass Käse nicht der Hauptschuldige sein kann. Um sicher zu sein, eliminiere Käse aus deiner normalen Ernährung, um zu sehen, ob sich die Situation verbessert. Wenn dies nicht der Fall ist, überprüfen Sie, ob Sie keine anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben und dass Ihre Ernährung reich an Ballaststoffen ist. Eine Diät, die reich an Ballaststoffen ist, kann die Symptome von IBS reduzieren und die Passage von Nahrungsmitteln durch Ihr Verdauungssystem verlangsamen, was Ihrem Körper mehr Zeit gibt, Nahrungsmittel für eine bessere Absorption abzubauen.
