Sicher, eine ausgewogene Ernährung konzentriert sich auf gesunde Lebensmittel, aber das bedeutet nicht, dass Sie nur Salat und Karotten essen. Der Zweck einer ausgewogenen Ernährung ist, dass Sie alle Energie und Nährstoffe erhalten, die Sie für Ihren Körper brauchen, um richtig zu funktionieren, mit ein wenig Platz für kleine Ablässe. Die sieben Faktoren, die eine ausgewogene Ernährung ausmachen, können Ihnen helfen, in die richtige Richtung zu steuern.
Körner für Energie
Getreide ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate, die bevorzugte Energiequelle Ihres Körpers. Getreideauswahl umfasst Brot, Nudeln und Müsli. Die Menge an Getreide, die Sie jeden Tag essen sollten, hängt von Ihrem Kalorienbedarf ab, reicht aber von fünf bis zehn Portionen pro Tag. Die Veröffentlichung "Ernährungsrichtlinien für Amerikaner, 2010" empfiehlt, dass mindestens die Hälfte Ihrer Getreideauswahl Vollkorn sein sollte, was Vollkornbrot anstelle von Weiß bedeutet. Vollkorn ist eine gute Quelle für B-Vitamine, Eisen, Magnesium, Selen und Ballaststoffe.
Nährstoffreiche Frucht
Früchte sind kalorienarm und reich an Ballaststoffen, Kalium, Vitamin A und C und Folsäure. Erwachsene brauchen 1 1/2 bis 2 1/2 Tassen Obst pro Tag. Während 100-prozentiger Fruchtsaft als Frucht zählt, sollten die meisten Frucht-Portionen in Ihrer Diät von der ganzen Frucht, entsprechend "diätetischen Richtlinien für Amerikaner, 2010" kommen. Saft ist keine gute Ballaststoffquelle, und wenn Sie zu viel trinken, kann es dazu führen, dass Sie zu viele Kalorien zu sich nehmen.
Füllen Sie auf Gemüse auf
Wie Obst, Gemüse sind auch kalorienarm und eine gute Quelle von essentiellen Nährstoffen, die Sie für eine gute Gesundheit benötigen, einschließlich Ballaststoffe, Vitamine A, C und K, Kalium und Magnesium. Abhängig von Ihrem individuellen Kalorienbedarf sollte eine ausgewogene Ernährung 2 bis 4 Tassen Gemüse pro Tag enthalten. Um Ihre Nährstoffaufnahme zu variieren, können Sie verschiedene Arten von Gemüse während der Woche, wie dunkelgrün, rot und orange Gemüse, sowie stärkehaltige Gemüse und Bohnen.
Protein zum Wiederaufbau
Protein ist ein essentieller Nährstoff, der hilft, Gewebe aufzubauen und zu reparieren. Obwohl Protein in einer Reihe von verschiedenen Arten von Lebensmitteln gefunden wird, stammt die primäre Quelle für Protein in Ihrer Ernährung von Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Eiern, Bohnen, Soja-Lebensmitteln, Nüssen und Samen. Sie benötigen 5 bis 7 Unzen Protein pro Tag für eine ausgewogene Ernährung. Wie bei Gemüse müssen Ihre Proteinquellen variiert werden, um die Ernährungsqualität Ihrer Ernährung zu verbessern.
Deine Knochen brauchen Molkerei
Molkerei- und Molkereialternativen liefern Kalzium, Vitamin D, Kalium und Protein. Sicherzustellen, dass Sie genügend Milchprodukte in Ihrer Ernährung bekommen, kann die Gesundheit der Knochen verbessern, laut "Ernährungsrichtlinien für Amerikaner, 2010". Erwachsene benötigen täglich 3 Tassen fettarme oder fettfreie Milchprodukte mit ausgewogener Ernährung. Eine Tasse fettarmer Joghurt und 1 1/2 Unzen fettarmer Käse sind gleich 1 Tasse Milch. Angereicherte Sojagetränke gelten auch als Milchprodukte.
Gesunde Öle
Öle sind keine Nahrungsgruppe, aber sie sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, da sie einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette liefern. Diese Fette, die verwendet werden, um Nahrungsmittel zu ersetzen, die reich an gesättigten Fettsäuren sind, wie Butter, helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Eine ausgewogene Ernährung sollte 27 Gramm Öl pro Tag enthalten. Zu den gesunden Ölen gehören Oliven-, Soja- und Sonnenblumenöl.
Ein kleiner Raum für Leckereien
Während es wichtig ist, dass die meisten Ihrer Kalorien aus gesunden Lebensmitteln stammen, enthält eine ausgewogene Ernährung auch ein paar Kalorien für Leckereien. Die Ernährungsrichtlinien des USDA sehen vor, dass ein kleiner Prozentsatz Ihrer täglichen Kalorienzufuhr (9 bis 15 Prozent) Nahrungsmittel mit zusätzlichem Fett und Zucker wie Kuchen und Kekse sein kann. Idealerweise sollten diese Kalorien jedoch so niedrig wie möglich gehalten werden, da sie keine guten Nährstoffquellen darstellen.
