Essen und Trinken

Oh Gott, wir erleben eine weltweite Weinknappheit

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Hey, Weintrinker, du solltest dich besser mit deinen Lieblingsflaschen eindecken - wahrscheinlich wird es in naher Zukunft weltweit einen großen Weinmangel geben. Aufgrund des extremen Wetters in Europa und der verheerenden Waldbrände in Kalifornien wird die weltweite Produktion 2018 im Vergleich zu 2016 um 8,2 Prozent sinken. Und nicht nur wird es im kommenden Jahr weniger Wein geben, sondern die Preise steigen bereits.

"Wir erwarten bis 2018 einen dramatischen Rückgang der Verfügbarkeit von Wein", sagte Stephen Rannekleiv, ein globaler Getränkestratege der Rabobank gegenüber CNNMoney. "Wir erwarten, dass der Rückgang [im Verbrauch] in den preisgünstigeren Schichten am spürbarsten ist."

Zusammen produzieren die europäischen Länder Spanien, Italien und Frankreich mehr als die Hälfte des weltweiten Weins, und in diesem Jahr waren die Wetterbedingungen in diesen Regionen für Trauben nicht günstig. Nach Angaben des Weltwirt- schaftsweinbaus waren die Produktionsniveaus in Italien, Frankreich, Spanien und Deutschland so niedrig wie nie zuvor. Zu Beginn des Frühlings wurden die Weinberge in bestimmten Teilen Europas von schweren Hagelstürmen und Frösten heimgesucht, während andere Teile des Kontinents im Sommer ungewöhnlich warm und trocken waren.

CNNMoney erklärt, dass ungewöhnlich warmes Wetter dazu führt, dass die Trauben früher reifen als gewöhnlich, was dazu führt, dass die Früchte kleiner als der Durchschnitt werden. "Es war nicht ungewöhnlich, dass einer dieser drei Produzenten [Italien, Spanien und Frankreich] ein schlechtes Jahr hat, aber selten haben wir so schlechte Ernten für alle drei gleichzeitig gesehen", fügte Rannekleiv hinzu.

"Jeder ernte dieses Jahr früh, was normalerweise zu geringeren Erträgen führt", sagte Richard Halstead, Mitbegründer von Wine Intelligence, einem Marktforschungsunternehmen und Beratungsunternehmen, der Website. Und eine niedrigere Ausbeute führt zu Preiserhöhungen, wobei einige Sorten um bis zu 10 Prozent steigen. "Der Anstieg der Preise für Wein in Italien und Spanien ist besonders bemerkenswert, und er begann bereits im Mai, als die ersten Produktionsbedrohungen auftraten", erklärte Rannekleiv.

Was in den Vereinigten Staaten, dem viertgrößten Produzenten der Welt, passiert ist, hat nicht dazu beigetragen, die Situation zu verbessern: Kalifornien, Heimat vieler international anerkannter Weinberge, kann nicht wirklich helfen, die Engpässe auszugleichen, und die Situation ist geschaffen viel schlimmer wegen der katastrophalen Waldbrände, die im Oktober das Weinbaugebiet von Nordkalifornien heimsuchen. Obwohl 90 Prozent der Trauben in Nordkalifornien bereits geerntet wurden, als die verheerenden Brände auftraten, ist es durchaus möglich, dass die verbleibenden Trauben einen Rauchschaden erleiden.

Und die Nachrichten werden noch düsterer. Obwohl es wahrscheinlich ist, dass Sie im nächsten Jahr noch Ihr Lieblings Napa Valley oder Sonoma Pinot Noir bekommen können, ist es möglich, dass zukünftige Ernten von der Katastrophe negativ beeinflusst werden. Michael Kaiser, Vizepräsident von WineAmerica, erklärt: "Die wahre Gefahr ist der potenzielle Verlust von Schäden an den Reben für zukünftige Jahre. Wir sind weit davon entfernt zu wissen, was das für Weingüter bedeutet. "

Darüber hinaus war 2016 auch kein gutes Jahr für Wein, da die globale Erwärmung die Branche hart traf. In südamerikanischen Ländern wie Argentinien, Chile und Brasilien kam es aufgrund eines "Super El Nino" -Modells zu einem Produktionsrückgang von 21 bis 50 Prozent.

Die gute Nachricht ist, dass viele Weltproduzenten sich auf solche katastrophalen Jahre vorbereiten, indem sie einen Überschuss halten (mit anderen Worten, sie machen mehr Wein als jedes Jahr). CNN berichtet, dass die Internationale Organisation für Rebe und Wein den Überschuss auf rund 2 Milliarden Liter im Jahr 2016 schätzt.

Aber weil die Weinpreise in der letzten Zeit in Zeiten knapper werdender Mengen gestiegen sind, möchten Sie vielleicht schnellstmöglich ein paar Fälle Ihrer Go-to-Vinos aussortieren, nur um sicher zu gehen. Einen persönlichen Überschuss an Wein zu haben, tat niemandem weh!

Was denken Sie?

Sind Sie überrascht, dass die Wetterbedingungen so große negative Auswirkungen auf die Weinindustrie haben können? Werden Sie mehr Geld für Ihre Lieblingsweine zahlen, oder wechseln Sie zu einer weniger teuren Sorte, wenn der Preis steigt? Glauben Sie, dass 2018 dem gleichen Trend folgen wird? Lassen Sie uns Ihre Gedanken in den Kommentaren teilen!

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