Ob Sie es glauben oder nicht, die meisten Kalorien, die Ihr Körper verbrennt, werden in Ruhe verbrannt. Dies schließt ein, während Sie schlafen, essen, an Ihrem Schreibtisch sitzen, vor dem Fernseher sitzen oder sich in einem anderen sitzenden Verhalten befinden. Das bedeutet natürlich nicht, dass mehr sitzende Aktivitäten dazu führen, dass Sie mehr Kalorien verbrennen. Sie verbrennen viel mehr Kalorien pro Minute, indem Sie aktiv sind. Zu wissen, wie viele Kalorien Ihr Körper in Ruhe verbrennt, ist jedoch eine wertvolle Information für eine effektive Gewichtskontrolle.
Quellen des Kalorienverbrauchs im Ruhezustand
Ihr Körper verbrennt Kalorien in Ruhe, um seine grundlegenden Funktionen aufrechtzuerhalten. Zum Beispiel braucht es Energie oder Kalorien, um dein Herz zu schlagen, deine Lungen zu atmen und deine Gehirnzellen zu kommunizieren. Die Anzahl der Kalorien, die Sie benötigen, um diese grundlegenden Funktionen zu erfüllen, ohne jegliche körperliche Aktivität, ist Ihre Ruhestoffwechselrate oder RMR. Sie verbrennen auch Kalorien in Ruhe, indem Sie Nahrung verdauen; das nennt man Thermogenese oder die "thermische Wirkung der Nahrung". Die letzte Quelle des Kalorienverbrauchs ist körperliche Aktivität. Die meisten Definitionen unterscheiden RMR von der Thermogenese bei der Berechnung der verbrannten Gesamtkalorien, aber sie sind insofern ähnlich, als sie beide in Ruhe auftreten, unabhängig von körperlicher Aktivität.
Bedeutung
Die Hauptbedeutung der eigenen RMR liegt in der Bestimmung der angemessenen Anzahl von Kalorien, die eine Person täglich konsumieren sollte. Es ist hilfreich zu wissen, wie viele Kalorien Sie durch Sport verbrennen, aber selbst bei einer sehr aktiven Person macht RMR immer noch etwa 60 Prozent der gesamten verbrannten Kalorien aus. Gewichtsmanagement ist ein Gleichgewicht der Kalorien, die durch die Nahrung gegen die verbrannten Kalorien verbraucht werden. Wenn Sie also Ihren RMR kennen, haben Sie ein großes Puzzleteil und können Ihre Kalorienaufnahme besser anpassen, um das Körpergewicht zu steigern, zu verlieren oder zu halten.
Messung
Ziemlich genaue Messungen von RMR können erreicht werden, indem eine Maschine verwendet wird, die die Sauerstoffaufnahme und Kohlendioxidabgabe einer Person in Ruhe misst, wie beispielsweise eine von New Leaf Fitness. Für diese Beurteilung sitzt eine Person in einem dunklen Stuhl auf einem bequemen Stuhl und konzentriert sich darauf, für einige Minuten zu entspannen, während ein an einer Maske befestigtes Gerät den Sauerstoffverbrauch der Person misst. Diese Bewertungen sind in vielen Gesundheitsclubs verfügbar. Andere Arten von Tests können in einer klinischeren Umgebung verfügbar sein. Es gibt auch Formeln zur Schätzung von RMR auf der Grundlage von Größe, Gewicht, Alter und Geschlecht, wie zum Beispiel der Rechner unter www.shapeup.org. Jeder ist anders, daher können solche Rechner für manche Menschen genauer sein als für andere, aber wenn ein Sauerstoffverbrauchstest für Sie keine Option ist, können sie ein hilfreiches Werkzeug sein.
Ändern der Ruhestoffwechselrate
Obwohl die Genetik eine Rolle bei der Bestimmung der RMR einer Person spielt, tragen viele Lebensstilfaktoren zu dessen Zunahme oder Abnahme bei. Der beste Weg, die RMR zu erhöhen, ist der Aufbau von Muskelmasse, die sehr metabolisch aktiv ist, was bedeutet, dass der Körper viele Kalorien verbrennt, nur um das Gewebe gesund zu halten und optimal zu funktionieren. Das gespeicherte Fett ist andererseits nicht sehr metabolisch aktiv. Bewegung, insbesondere Widerstandstraining, hilft, fettarmes Muskelgewebe aufzubauen und zu erhalten.
Eine Abnahme der metabolischen Rate tritt auf, wenn sich Muskelgewebe aufgrund körperlicher Aktivität verschlechtert. RMR kann auch abnehmen, wenn eine Person über einen längeren Zeitraum zu wenig Kalorien zu sich nimmt. Der Körper dreht sich im Wesentlichen in Hunger-Modus und versucht, so wenig Kalorien wie möglich zu verbrauchen. Extreme oder "Jo-Jo" Diäten verursachen oft eine Abnahme der Stoffwechselrate im Laufe der Zeit, was eine langfristige Gewichtsabnahme sehr schwierig macht.
Missverständnisse
Einer der größten Mythen, die den Stoffwechsel im Ruhezustand umgeben, ist, dass er sich mit dem Alter verlangsamt. Während der Stoffwechsel scheint zu verlangsamen, wie Sie älter werden, und Gewichtszunahme neigt dazu, zu erhöhen, die Wahrheit ist, dass sehr wenig von diesem Effekt aufgrund des Alters selbst ist. Es ist vor allem das Ergebnis von weniger körperlicher Aktivität, die die Menge an metabolisch aktiven mageren Muskelgewebe im Körper reduziert. Auch schlechte Ernährungsgewohnheiten tragen zu dieser offensichtlichen Verlangsamung des Stoffwechsels bei.
Ein anderer Mythos ist, dass Gewichtsabnahme den Stoffwechsel einer Person beschleunigen wird. Während das Ersetzen von Fett durch mageres Muskelgewebe, normalerweise das Ergebnis von Übung und verbesserter Fitness, den Stoffwechsel im Ruhezustand erhöht, kann das Verlieren signifikanter Mengen an Gewicht RMR verringern, weil der Körper nicht so hart arbeiten muss, um seine grundlegenden Funktionen zu erfüllen, wenn er getragen wird um weniger Gewicht. Dieses Missverständnis ist oft verantwortlich für Plateaus bei der Gewichtsabnahme.
