PGX, oder PolyGlycopleX, ist ein Markenprodukt aus drei wasserlöslichen Fasern: Konjac-Pulver, Natriumalginat und Xanthangummi. Diese drei Polysaccharide vereinigen sich zu einer Viskosität oder Dicke, die drei- bis fünfmal höher als jede bekannte Einzelfaser ist, gemäß einer klinischen Studie, die in der Ausgabe von "Nutrition Journal" vom Februar 2009 veröffentlicht wurde. Forscher haben PGX für die Verwendung in Lebensmitteln und als Nahrungsergänzungsmittel untersucht.
Funktionen der Faser
Ballaststoffe sind eine Art von Kohlenhydraten in Pflanzen gefunden. Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Obst und Gemüse sind gute Ballaststoffe. Verschiedene Fasern besitzen unterschiedliche Eigenschaften, die zu unterschiedlichen physiologischen Vorteilen führen. Zum Beispiel verzögern viskose Fasern die Magenentleerung, was Fülle, Gewichtskontrolle und gesunde Blutzuckerspiegel fördert. Viskose Fasern können die Absorption von Cholesterin und Fett beeinträchtigen und helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Da PGX ein hochviskoser Faserkomplex ist, haben Forscher Studien durchgeführt, um ihre potenziellen Vorteile zu ermitteln.
Fördert Fülle
Da Ballaststoffe die Fülle fördern, untersuchten die Forscher die Wirkung von PGX auf das Sättigungsgefühl in einer Gruppe von Männern und Frauen. Die Teilnehmer nahmen 5 Gramm PGX täglich für eine Woche, gefolgt von 10 Gramm pro Tag für zwei weitere Wochen. Die Forscher maßen während des Versuchs dreimal den Gehalt an Peptid YY, einem appetitzügelnden Hormon, und stellten fest, dass PGX die PYY-Spiegel im Vergleich zur Kontrollgruppe signifikant erhöhte. Diese Daten deuten darauf hin, dass PGX die Fülle fördern und die Kalorienzufuhr durch Regulierung der Appetithormone reduzieren kann. Die Ergebnisse wurden im Oktober 2010 in der Ausgabe "European Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht.
Senkt Triglyceride
Obwohl Studien am Menschen erforderlich sind, legt ein Tierversuch nahe, dass PGX helfen könnte, die Triglyceride zu senken. Dies geht aus den Ergebnissen der Zeitschrift "Nutrition Research" vom April 2011 hervor. In dieser Studie gefüttert Forscher Ratten für 43 Wochen mit einer Ernährung reich an Tafelzucker, um hohe Triglyceride zu verursachen und festzustellen, ob PGX kann die Auswirkungen der übermäßigen Zuckerkonsum vermitteln. Die Forscher entdeckten, dass PGX die Triglyceridspiegel der Ratten signifikant auf fast das Niveau der Ausgangswerte reduzierte. PGX reduzierte laut der Studie auch die Fettansammlung in der Leber.
Sicherheits-Bedenken
Forscher bewerteten die Sicherheit der Einnahme von PGX für 21 Tage bei einer maximalen Dosis von 10 Gramm pro Tag bei gesunden Männern und Frauen. Insgesamt 54 Teilnehmer im Alter zwischen 18 und 55 Jahren beendeten das Studium. Forscher berichten, dass PGX gut verträglich war und keine ernsthaften Nebenwirkungen aufwies. Einige Teilnehmer berichteten über milde gastrointestinale Störungen wie Gas, die sich vor Ende der Studienzeit auflösten. Die Ergebnisse wurden in der Februar-Ausgabe 2009 des "Nutrition Journal" veröffentlicht.
