Popcorn ist ein gesunder Snack. Eine 1-Tassen-Portion enthält nur Spuren von Fett und kein Cholesterin und ist eine Quelle für Ballaststoffe und Nährstoffe wie Mangan, Eisen und Magnesium. Es ist verlockend, das Popcorn mit geschmolzener Butter zu werfen, um Gewürze zu erhalten, um an den getupften Kernen zu haften, aber dieser eine Akt erhöht erheblich Ihre Aufnahme von gesättigtem Fett und Cholesterin. Greifen Sie stattdessen auf eine kleine Menge eines gesunden, einfach ungesättigten Fettes wie Olivenöl oder ein Kochspray. Um die Vorteile, die Sie von Popcorn erhalten, zu maximieren, wählen Sie anstelle von Salz niedrige oder keine Natriumgeschmacksoptionen.
Geschmackvolles Olivenöl
Schritt 1
Legen Sie frisch Popcorn in eine große Schüssel. Das Popcorn mit einem Esslöffel Olivenöl beträufeln.
Schritt 2
Rühren Sie das Popcorn mit einem Mischlöffel oder Ihren Händen, um das Öl so weit wie möglich in den getupften Kernen zu verteilen, und fügen Sie nach Bedarf Öl hinzu, um das gesamte Popcorn zu überziehen.
Schritt 3
Sprinkle das Popcorn mit den gewünschten Gewürzen und vermische es erneut. Wiederholen Sie dies bei Bedarf.
Fettfreies Kochspray
Schritt 1
Gib das heiße, luftgeöffnete Popcorn in eine große Schüssel. Besprühen Sie das Popcorn mit Kochspray.
Schritt 2
Mischen Sie das Popcorn gründlich mit einem Löffel oder Ihren Händen und sprühen Sie mehr Kochspray nach Bedarf auf, um das gesamte Popcorn zu beschichten.
Schritt 3
Fügen Sie die Gewürze hinzu und werfen Sie das Popcorn zum Überziehen.
Dinge, die du brauchen wirst
- Popcorn aus der Luft
- Große Schüssel
- Esslöffel
- Olivenöl
- Rührlöffel, optional
- Gewürze
- Kochspray
Tipps
- Experimentieren Sie mit anderen Ölen als Olivenöl, wie Avocado oder Walnussöl. Oder verwenden Sie ein Öl, das mit Kräutern, Knoblauch oder Chilischoten aromatisiert wurde. Sprühen Sie Butter-Geschmack Kochspray für einen buttrigen Geschmack ohne das Fett. Geschmack Popcorn mit natriumarmen, fettarmen Gewürzen, wie Chilipulver, chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver, eine Mischung aus Zimt und Zucker, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, geriebener Parmesan, Curry, Kräuter wie Thymian oder Salz freie Würzmischung.
