Sie können Protein-Shakes oder Smoothies am Morgen zubereiten und sie später am Tag genießen, wenn Sie sie richtig lagern. Kalte Speisen, insbesondere solche mit Milchprodukten, sollten bei 40 Grad Fahrenheit oder darunter gelagert werden, um Verderb oder Bakterienwachstum zu verhindern. Vermeiden Sie Erschütterungen bei Temperaturen in der "Gefahrenzone" von 40 bis 140 Grad Fahrenheit. Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie Sie Ihre Shakes sicher aufbewahren können.
Kühl Shakes
Sie können morgens Shakes machen und sie tagsüber in einem luftdichten Behälter kühlen. Schütteln Sie den Behälter, bevor Sie ihn öffnen, oder rühren Sie den Inhalt kräftig durch, nachdem Sie ihn geöffnet haben, falls sich der Inhalt getrennt hat.
Isolierte Container
Sofort nach der Zubereitung Ihres Shakes, lagern Sie es in einem gekühlten isolierten Behälter. Isolierte Behälter halten Ihren Shake bis zu 12 Stunden kalt, obwohl die genaue Zeit vom jeweiligen Hersteller und Modell abhängt. Vor dem Öffnen kräftig schütteln, um sicherzustellen, dass die Zutaten vollständig vermischt sind. Verwenden Sie ein Nahrungsthermometer, um die Temperatur Ihres Shakes vor dem Trinken zu messen. Kalte Shakes sollten unter 40 Grad Fahrenheit sein.
Zutaten getrennt mitnehmen
Wenn Sie keinen Zugang zu einem isolierten Behälter oder Kühlschrank haben, können Sie morgens und abends verderbliche Zutaten und eine Shaker- oder Mixbecher-Flasche einpacken und Ihren Shake am Nachmittag mischen. Tragen Sie ein oder zwei Messlöffel Proteinpulver in einen Plastikbehälter. Tragen Sie bei Flüssigkeiten einen versiegelten Fruchtsaft oder einen kleinen vakuumversiegelten Karton mit Sojamilch, der nicht gekühlt werden muss. Wenn Sie bereit sind, Ihren Shake zu trinken, geben Sie die Flüssigkeit und das Pulver in den Shaker oder die Mixflasche und schütteln Sie sie eine Minute lang. Probieren Sie heißen Kaffee und Schokoladenproteinpulver für eine spezielle Winterbehandlung.
Vorgefertigte Protein Shakes
Sie können vakuumverpackte, vorgefertigte Proteindrinks in Lebensmittel-, Drogerie- und Lebensmittelgeschäften kaufen, die bis zum Öffnen bei Raumtemperatur sicher aufbewahrt werden können.
