Im Jahr 1946 eröffnete Truett Cathy ein innovatives Restaurant, den Dwarf Grill, der später zu Chick-fil-A - einer der größten Fast-Food-Ketten Amerikas - wurde.
Einige sagen, dass Chick-fil-A geholfen hat, die "gesündere" Revolution des Fastfoods zu starten, aber die Löcher bleiben in der "besseren Fastfood" -Kampagne. Im Allgemeinen sind die Zutaten einfach: Nur die ganze Hühnerbrust wird verwendet, um ihr Signatur-Sandwich zu machen; frische Produkte werden regelmäßig geliefert; und eine kürzliche Verpflichtung zur Entfernung von Antibiotika spiegelt die Bemühungen der Marke in Richtung sauberer Lebensmittel wider. "Bei uns dreht sich alles um Hühnchen, also können Sie sicher sein, dass wir sehr wählerisch sind bei den Hühnern, die wir servieren", sagt ein Vertreter von Chick-fil-A.
"Wir werden immer unsere Klassiker haben, die unsere Gäste kennen und lieben, wie das Original-Hühnchen-Sandwich und Waffle-Fries", fügt der Vertreter hinzu, aber das Unternehmen ist auch bestrebt, seine Marke ständig zu verbessern.
Hier sind sechs aktuelle Anstrengungen - und unsere zusätzlichen Änderungsvorschläge -, die es der Marke ermöglichen werden, dem "gesunden" Fast-Food-Hype gerecht zu werden und gleichzeitig wahnsinnig lecker zu bleiben. Wir können nur hoffen, dass weitere Fast-Food-Ketten folgen werden.
1. Würze es auf
Das Hinzufügen des Spicy Chicken Sandwich im Jahr 2010 war ein Moment zu sehen, und es hat viele mehr wollen lassen. "Unsere Kunden haben zum Ausdruck gebracht, dass sie nach kräftigeren, würzigen Aromen suchen, was Teil des Katalysators war, der den Spicy Southwest Salat Anfang dieses Jahres auf die Speisekarte brachte", erklärt der Vertreter.
Während die Entfernung des Spicy Chicken Biscuits im vergangenen Sommer, um Platz für den gesünderen Egg White Grill zu machen, völlig herzzerreißend war, wäre alles wieder in der Welt mit dem Zusatz eines würzigen gegrillten Sandwiches - es könnte eine gesündere Version des Originals sein Sandwich, während das würzige Heißhunger der Kunden gebremst wird.
Bestimmte krebserzeugende Inhaltsstoffe finden sich in Milchshakes. Bildnachweis: M_a_y_a / E + / Getty Images 2. Vereinfachen Sie Milchshakes
Vanille, der grundlegendste Milchshake, enthält künstliche Aromen, High-Fructose-Maissirup (HFCS) und Lebensmittelfarbe. Es ist kein Geheimnis, dass diese Inhaltsstoffe unheimliche Verbindungen zu Krebs, ADHS, allergischen Reaktionen und mehr gesundheitlichen Problemen haben.
Plus, diese Zutaten schmecken einfach nicht so gut wie das echte Ding. Milchshakes brauchen eine große Verjüngungskur, ebenso wie das klassische Chick-fil-A Icedream-Rezept, da es die Basis jedes Milchshakes ist und auch künstlichen Geschmack enthält. Allerdings ist Icedream frei von Lebensmittelfarbe. Obwohl der Vertreter keine Daten oder Details zur Verfügung stellte, steht eine Eiscreme-Reinigung auf der To-do-Liste!
3. Verliere die MSG
MSG wurde mit schweren allergischen Reaktionen, Asthmaanfällen, Übelkeit, Kopfschmerzen, Brustschmerzen und einer Liste anderer Symptome in Verbindung gebracht. Leider ist die unwiderstehliche Panade von Chick-fil-A mit einer Dosis des Geschmacksverstärkers angereichert. Keltisches Meersalz wäre eine natürliche, mineralreiche Alternative. Plus, es hat weniger Natrium als einfaches Salz.
"Obwohl wir in einigen unserer Menüoptionen bereits MSG haben, stellen wir fest, dass einige Kunden dafür sensibel sind. Aus diesem Grund untersuchen wir die Entfernung von MSG", informiert der Vertreter.
(Bitte nehmen Sie auch die gelben und blauen Lebensmittelfarben aus diesen leckeren kleinen Sandwichgurken!)
4. Werfen Sie hinterhältige Soßen
"Wir haben 2015 HFCS und künstliche Farbstoffe aus unseren Dressings und Saucen entfernt. Es gibt nur noch wenige Soßen und Dressings, die nur wenig Maissirup und Karamell enthalten", sagt Chick-fil-A's Vertreter. Ketchup enthält immer noch HFCS, und die leichte italienische Dressing enthält Karamell-Färbung, aber der Standort gibt an, dass seine Bemühungen weiterhin diese Zutaten entfernen.
Der Grund, warum Sie Pommes fressen? Könnte der Zucker sein. Bildnachweis: Sharon McCutcheon / EyeEm / EyeEm / Getty Images 5. Entfernen Sie die Dextrose Fries
Chick-fil-A ist sicherlich nicht das einzige Restaurant, das seinen Pommes etwas Süße verleiht. Der Vertreter fügt hinzu, dass Dextrose die Farbe der Pommes frites verbessert, und der Geschmack würde nicht beeinträchtigt, wenn er entfernt würde. Aber lasst uns den Müll einfach fallen lassen! Dextrose trägt zu einem unausgeglichenen Blutzuckerspiegel bei.
6. Mehr Low-Carb-Optionen
Der würzige Südwestsalat scheint eine der wenigen kohlenhydratarmen Optionen zu sein. Während die verfügbaren Salate sind großartig, könnte die Speisekarte vielseitiger Optionen, wie Caesar oder griechische Variationen. "Wir betrachten Salatoptionen wie Mode und Trends ändern sich ständig. Wir erforschen einige neue, saisonale Aromen und werden sicher neue Ankündigungen an unsere Salad-Aufstellung weitergeben ", fügt der Vertreter hinzu.
Gesündere Seiten haben immer noch einen relativ hohen Kohlenhydratgehalt, wobei der Superfood Side Salad 25 Gramm und die Pommes Frites 43 Gramm haben. Der Vertreter sagt jedoch: "Unsere Fruchtschale und der Beilagensalat haben beide weniger als 10 Gramm Kohlenhydrate und können einzeln als Seitenoption oder als Ersatz für Pommes Frites mit einer unserer kombinierten Mahlzeiten bestellt werden."
Trotz der größten Anstrengungen des Unternehmens fehlt es immer noch an festen, kohlenhydratärmeren Seiten. Wie gedünstetes Gemüse oder Süßkartoffel Pommes.
Was denken Sie?
Isst du bei Chick-fil-A? Überrascht Sie einer dieser neuen Erkenntnisse? Welche anderen Veränderungen würdest du gerne von Chick-fil-A und allen Fast-Food-Restaurants sehen?
