El Torito, eine mexikanische Restaurantkette, die erstmals 1954 eröffnet wurde, hat jetzt 68 Standorte in ganz Kalifornien und einen in Oregon sowie mehrere Franchise-Niederlassungen im Nahen Osten, in der Türkei und in Japan. Die Kette ist spezialisiert auf Gerichte, die von Grund auf mit frischen Zutaten zubereitet werden, aber ihre Portionen sind ziemlich groß. Wenn Sie also Ihr Gewicht beobachten, müssen Sie sorgfältig aus dem Menü wählen, um die für Ihre Ernährung besten Zutaten auszuwählen.
Wenig Kalorien
Der Spinat Enchilada Entree hat 470 Kalorien, einschließlich der Beilage von vegetarischen Bohnen, die als Frijoles de la Olla bekannt sind. Die weichen Tacos können kalorienarm sein, wenn Sie sie aus dem A-la-carte-Menü bestellen und sich auf nur ein oder zwei beschränken: Die Hähnchen-Tacos haben jeweils 220 Kalorien, während die Steak-Tacos 240 Kalorien haben. Wenn Sie die Tacos als Teil einer Platte bekommen, beachten Sie, dass der Reis 150 Kalorien und die Frijoles de la Olla 155 Kalorien hinzufügen.
Kohlenhydratarm
Eine Schüssel Hühnertortillasuppe ist ziemlich niedrig in Kohlenhydraten, mit nur 12 g pro Portion. Die gegrillte Hähnchenbrust Fajitas mit Gemüse hat nur 17 g Kohlenhydrate, ohne die Seiten von Bohnen, Reis, Tortillas, Guacamole und Maiskuchen. Wenn Sie eine Ein-Schüssel-Mahlzeit mögen, bei der Sie nicht von kohlenhydratlastigen Seiten versucht werden, hat der mexikanische Caesar-Salat mit gegrilltem Huhn 20 g Kohlenhydrate und der Koriander-Pepita-Dressing nur 1 g Kohlenhydrate pro 2 EL. Portion.
Niedriger Fettgehalt
Wenn Sie eine wirklich fettarme Mahlzeit in El Torito möchten, können Sie immer Gemüse aus dem Beilagenmenü bestellen: die Frijoles de la Olla haben nur 1 g Fett, genauso wie der mexikanische Reis. Für eine größere Mahlzeit, versuchen Sie den gegrillten Hühnchen-Taco-Salat, mit nur 10 g Fett. Beachten Sie jedoch, dass der Cilantro-Pepita-Dressing zusätzliche 14 g Fett pro 2 EL enthält. Servieren, so dass Sie es vielleicht auf der Seite fragen möchten.
Low-Natrium
Die Ernährungsberatungsorganisation Healthy Dining empfiehlt die Hühnchen-Enchilada und den Hühnchen-Soft-Taco als "natriumversessen", wenn sie à la carte bestellt werden. Die Enchilada enthält 430 mg Natrium, das sind nur 18 Prozent der empfohlenen 2.400 mg Natrium als Höchstmenge von der Food and Drug Administration basierend auf einer 2.000-Kalorien-Tagesdiät. Der weiche Taco hat 510 mg Natrium oder 21 Prozent der empfohlenen Höchstmenge.
Diät-Katastrophen
Zwei Menüpunkte, von denen Sie sich fernhalten können, sind die Quesadilla-Platte im Sonora-Stil und die Fiesta Grande Platter. Ersteres hat 1.800 Kalorien, 40 g Fett und 144 g Kohlenhydrate, während Letzteres 2350 Kalorien, 150 g Fett und 140 g Kohlenhydrate enthält. Wenn Sie diese Gerichte zu verlockend finden, verpassen Sie keine Zeit, um zu sehen, ob Sie sie mit einem Mitbewohner teilen können, oder fragen Sie nach einer Hündchentasche, damit Sie später die Hälfte sparen können.
