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Sind Erdnussbutter und Banana Sandwiches gesund?

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Wenn Sie Lust auf ein Erdnussbutter-Bananen-Sandwich haben, gehen Sie weiter und lassen Sie sich verwöhnen. Wenn Sie Ihr Brot mit Bedacht wählen, ist dieses Sandwich eine gesunde Wahl zum Frühstück oder Mittagessen. Ein Erdnussbutter-Bananen-Sandwich liefert gesunde ungesättigte Fette, Proteine, Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate. Seine Kombination aus Protein und Ballaststoffen hilft Ihnen, sich satt zu fühlen, während die Kohlenhydrate Ihnen anhaltende Energie geben.

Kalorien und Makronährstoffe

Erdnussbutter. Bildnachweis: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Ein Sandwich aus Erdnussbutter und Banane mit einer halben mittelgroßen Banane, zwei Esslöffeln Erdnussbutter und zwei Scheiben Vollkornbrot enthält 402 nährstoffreiche Kalorien, 17 Gramm Protein und 7 Gramm Ballaststoffe. Dies bedeutet, dass Sie mindestens ein Drittel Ihrer empfohlenen Proteinzufuhr erhalten. Da Frauen täglich 25 Gramm Ballaststoffe benötigen und Männer 38 Gramm konsumieren sollten, liefert die gesamte Ballaststofffaser dieses Sandwiches 28 Prozent der täglichen und 18 Prozent der Männer. Sie erhalten auch 47 Gramm Gesamtkohlenhydrate, die hauptsächlich aus Stärken oder komplexen Kohlenhydraten bestehen.

Erdnussbutter

Erdnussbutter auf Brot. Bildnachweis: George Doyle / Stockbyte / Getty Images

Erdnussbutter ist reich an Fett, mit 16 Gramm in 2 Esslöffel, aber etwa 80 Prozent des gesamten Fettes besteht aus ungesättigten Fetten. Dies sind die guten oder gesunden Fette, die helfen, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern, weil sie den Cholesterinspiegel senken und Entzündungen lindern können, so die Harvard School of Public Health. Die Erdnussbutter trägt ungefähr die Hälfte des gesamten Proteins und der Kalorien des Sandwichs bei, 1/3 der Gesamtfaser, und es ist eine gute Quelle für antioxidatives Vitamin E. Achten Sie auf die Menge an Natrium. Generische Erdnussbutter hat 147 Milligramm Natrium, nach der USDA Nährstoff-Datenbank. Sie können das auf etwa 5 Milligramm Natrium mit salzfreien Marken reduzieren.

Vollkornbrot

Vollkornbrot. Bildnachweis: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

Verwenden Sie Vollkornbrot, um Ihre Erdnussbutter und Banane Sandwich zu machen, weil Vollkornprodukte alle natürlichen Fasern, Vitamine und Mineralien behalten. Wenn Getreide zu Weißmehl verarbeitet wird, wird die Kleie entfernt und die Kleie enthält den größten Teil der Faser. Viele verarbeitete Brote sind angereichert, so dass sie Vitamine und Mineralstoffe zurückgewinnen, aber Faser wird normalerweise nicht zurück zugegeben, es sei denn, es handelt sich um eine spezielle faserreiche Brotmarke. Zwei Scheiben Vollkornbrot tragen zur Hälfte der Gesamtfaser des Sandwiches bei. Lösliche Ballaststoffe senken den Cholesterinspiegel und verhindern scharfe Blutzuckerspitzen. Es nimmt auch Wasser auf, wodurch Sie sich satt fühlen. Unlösliche Ballaststoffe oder Ballaststoffe verhindern Verstopfung.

Bananen

Bananen und Scheiben. Bildnachweis: Anna Kucherova / iStock / Getty Images

Bananen passen gut zu Erdnussbutter, und sie sind eine gesündere Wahl als Marmelade, die nur aus Zucker besteht. Eine Hälfte einer mittelgroßen Banane trägt ungefähr 20 Prozent der gesamten Faser des Sandwiches und 1/3 der gesamten Kohlenhydrate bei. Dieser Teil der Banane ist fettfrei und hat nur 53 der gesamten Kalorien. Sie erhalten 17 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Vitamin B-6 aus der Hälfte einer Banane. Es liefert auch etwas Kalium und Vitamin C.

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