Ungefähr vier von zehn Teenagern leiden an Akne oder Narbenbildung, laut Statistiken der American Academy of Dermatology Website. Obwohl Akne keine lebensbedrohliche Erkrankung ist, kann sie das Risiko von Depressionen und Angstzuständen erhöhen. Ernährung ist ein zweischneidiges Schwert, wenn es um Akne geht. Bestimmte Lebensmittel - einschließlich Thunfisch - können helfen, Akne Symptome zu reduzieren, während andere Akne verschlimmern können.
Verbindung
Ernährung ist ein unterschätzter Faktor bei der Entwicklung von Akne, berichtet Ernährungswissenschaftler Loren Cordain, PhD, in einem Artikel im Juni 2005 veröffentlicht "Seminare in der kutanen Medizin und Chirurgie." In diesem Übersichtsartikel stellt Cordain fest, dass die Ernährung vieler Menschen - reich an schnell verdaulichen Kohlenhydraten, wenig Antioxidantien und ohne gesunde Fette - eine entscheidende Rolle bei den biologischen Ursachen von Akne spielt. Überproduktive Schweißdrüsen, Entzündungen und verstopfte Poren - drei Faktoren in der Entwicklung von Akne - können mit bestimmten Veränderungen in der Ernährung reduziert werden. Thunfisch ist eine gesunde Nahrung, die Akne Symptome bekämpfen kann.
Omega-3-Fette
In der "Seminare in kutaner Medizin und Chirurgie" Papier, Cordain stellt fest, dass viele Menschen, die westlichen Diäten folgen nicht genug Omega-3-Fettsäuren bekommen. Omega-3-Fette sind entzündungshemmende Fette, die in pflanzlichen Lebensmitteln wie Leinsamen und Fisch vorkommen. Thunfisch ist eine besonders reiche Quelle von Omega-3-Fettsäuren - mit 1,5 Gramm Omega-3-Fettsäuren pro 170-Gramm-Portion - nach dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten. Ein im Juli 2003 veröffentlichter Kommentar "Archives of Dermatology" stellt fest, dass eine Omega-3-reiche Ernährung helfen kann, Akne bei denjenigen zu bekämpfen, die keine adäquaten Omega-3-Fette zu sich nehmen. Omega-3-Fettsäuren bekämpfen Entzündungen auf der Haut - ein Prozess, der Schweißbildung und verstopfte Poren fördert.
Eiweiß
Eine Ernährung, die reich an Protein und wenig schnell verdaulichen Kohlenhydraten ist, kann Akne deutlich reduzieren, so eine im Mai 2007 veröffentlichte Studie "Journal of the American Academy of Dermatology". In dieser Studie an 43 Männern, die an Akne litten, wurde entdeckt, dass eine proteinreiche Diät, die auch langsam verdauliche Kohlenhydrate enthielt, die Aknesymptome um etwa 20 Prozent reduzierte. Eine einzelne Dose weißen Thunfisch enthält 40 Gramm Protein, sagt das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten.
Überlegungen
Während Thunfisch enthält zwei Nährstoffe, die Akne Symptome reduzieren können - Omega-3-Fettsäuren und Nahrungsprotein - hat keine Studie Thunfisch als Behandlung für Akne ausgesondert. Wie bei jedem chronischen Hautproblem sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Behandlungsmöglichkeiten. Thunfisch ist reich an Quecksilber, einem Umweltgift, weshalb die US-Umweltschutzbehörde empfiehlt, den Thunfischkonsum auf zwei Portionen pro Woche zu beschränken.
